ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

て〜げ〜ブエコレシピ
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　ブエノと手羽先と冬瓜
　煮込むだけスープ
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◎手羽先と冬瓜にブエノチキンを少し加えるだけ、
　味付け不要！簡単スープ


［ 材料 ］4人分

○ブエノチキンほぐし身…100g（好きな量）
○手羽先…6〜8本
○冬瓜…1/4個
○水…1000〜1200cc
○コンソメ…お好みで味調整に


［ つくり方 ］

1.　ブエノチキンは身を骨からはずし、一口大にほぐしておく。

2.　冬瓜は一口大に切る。

3.　鍋に冬瓜と手羽先、水を入れて煮込む。

4.　冬瓜が柔らかくなったら
　　ブエノチキンほぐし身を加えて10分ほど煮込む。

5.　ブエノチキンの出汁が出て美味しくなったら完成！
　　ブエノチキンをたくさん入れるほど味が濃くなりますが、
　　身があまりない時はコンソメで味を調整してくださいね。



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　ブエノチキン浦添
　電話予約：098-876-0452
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