ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

《12/1よりクリスマス期間の予約受付開始》


お待たせしました！いよいよ明日から

クリスマス期間のご予約を受付いたします！



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●Xmas（12/22〜26）店頭販売分の予約
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12月1日より電話か店頭にて受付開始。
数量に達し次第受付終了です。
メールでは受付けておりません。


●この期間は半羽、1/4羽は販売しておりません。
●お一人さま2羽まで、カットなしでの販売です
●真空パックの販売もしておりません。

電話予約：098-876-0452

＊12月26日は午後からの営業となります。

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電話か店頭での受付となりますが（メール、メッセージ不可）

電話はつながりにくくなりますのでご了承ください



例年、24日、25日の予約は1日で埋まってしまいますが（＞＜）

そんな時はオススメ！真空パック！！




（12月22日から25日は販売しておりませんが）

真空パックなら冷蔵で10日、冷凍で1ヶ月半美味しく保存できて

しかも湯煎やレンジで簡単に温められるので

「電話予約は面倒」「予約できなかった」という方は

真空パックもぜひご検討ください✨



（1羽1,650円）

在庫がないとすぐに買えないので

購入の際は前日までの電話予約をお願いいたします！




クリスマスの予約は10月から問い合わせてくださった方もいらっしゃり、

大変お待たせしましたが、、、

予約もすぐに埋まってしまいますが、、、、

家族経営の小さなお店で

ご用意できる数量が限られておりますので、

どうぞどうぞ、よろチキンお願いいたします！





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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3〜4人分）1,600円、半羽（1〜2人分）
予約：098-876-0452

●ネット価格（県外・離島発送）／1羽3,500円〜
http://shop.buenourasoe.com/
＊今年は終了いたしました＊

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★イートインスペース改装中につきお休み中、12/5再開★
　（テイクアウトは通常営業）
★クリスマス店頭販売分の予約は12月1日から★
★ネットショップ年内受付は終了しました。来年1月6日から再開予定★



コピーライター時代、独身時代、

ひょいひょいと好きなところに行けたのに。




ベイビィができてからは職場と家の往復で

旅行いくにも

「娘が泣くからフライト時間の短いところへ、、、」

でハワイがシンガポールになり
（1才連れマタニティでハワイまで10時間のフライトは無謀と断念；；）


「子どもも楽しんでもらえる場所へ、、、」

とシンガポールが北海道になり
（旭川動物園メインの旅）



行き先は制限だらけ、

旅の道中もベイビィ優先の

1日1つの目的地で終了。おおうっ（＞＜）




5分でも隙間があれば予定を詰め込んでいた独身時代の私には

考えられないスケジュール。




ベイビィを連れてのんびりゆっくり、

それも幸せなことではあるけれども

海外行きてー欲がふとぅふとぅー。




スイス❗️ギリシャ❗️オランダ❗️カンボジア❗️ポルトガル❗️

あー行きたい行きたい行きたいよーぅ





この週末は

そんな旅欲をさらに高めてしまう（笑）

素敵なイベント2つはしご。







読谷のパン屋さん水円にて開催の

古川亜希子さんの南インド写真展@水円。







Instagramでいつも拝見しておりましたが、

生で見る写真は異世界の空気プンプン。

フイルムカメラ、ローライで撮る優しい光と

カメラに向けるインドの方の眼差しに

古川さんご本人の人柄が現れる素敵な写真展でした✨✨✨



ずっと食べて見たかった根本きこさんのご飯にも出会え

しばしトリップ。







そして2つ目は fromオランダ！

先日まで沖縄県立美術館で開催されていた

芸術家テオ・ヤンセンの作品「ビースト」が

沖縄の浜辺で実際に歩く！というイベント。





テオ・ヤンセン展覧会 in 沖縄 公式サイト
https://theojansenokinawa.com/



現代のダビンチと言われているというテオヤンセン、

物理学者で芸術家の彼がプラスチックで生み出す生きもの「ビースト」。



12本の足を交互に繰り出し沖縄の風を受けてギシギシと歩く姿は

プラスチックの造形物とは思えない

彼（彼女？）自身の意思を感じるものでした。




少しでも設計がずれたら動かないそうですよ！！！テオすげぇ！！






このイベントは知人のチカエさん（浮島通りのcafeプラヌラのオーナーさん）が

言い出しっぺということもあり、

実行委員に大先輩アートディレクターの内間さんが関わっていることもあり

非常に、非常に、ひじょーーーーうに、感動的なものでした。





チカエさん、実行委員の内間さん、みなさま、おつかれさまでした、

貴重で素敵な体験をありがとうございます✨✨✨

ナカハジメさんデザインのテオTはここ数年で一番のお気に入りです。




まだまだ育児中＆1ヶ月後に出産を控えた身では

なかなか行けないけれど

南インド写真展で古川さんから頂いた言葉




「頭の中は自由だから、妄想で。」



の教えを活かし

ちょっと大きくなった子供たち連れて

あっち行こう、こっち行こうと

妄想を楽しもうと思うのでした。



 

★イートインスペース改装中につきお休み中、12/5再開★
　（テイクアウトは通常営業）
★ネットショップ年内受付は11月15日まで★
★クリスマス店頭販売分の予約は12月1日から★



豊見城市って、

「とみぐすく」って入力しないと

iPhoneでは変換されないんですねー。


「とみしろ」と呼び続けている私には驚きの事実でしたが。





明日10月23日&25日（再放送）10時よりオンエアされる

沖縄の豊見城市のみで聴けるコミュニティFM、

FMとよみ《キッチンの女王》に

ブエノチキン浦添代表ブエコ

ゲスト出演いたします☆(^○^)






素敵なsayoさんがパーソナリティを務めるこの番組、

育児をしながら働いたり輝く女性を応援するという内容で

わたくしはブエノチキンの美味しさを力説&

ブエコが後継になった理由など語らせて頂きました





Ustreamでも聴けるようなので

祝日の朝の貴重な1時間

私の話を聴いてやってもいいかなと思う方は笑

《FMとよみ》で検索するか下記のURLをコピーしてくださいね

http://www.fm-toyomi.com/#listen




sayoさん、もともとライターをやっていたこともあり下調べが素晴らしく

ブエノチキンの良いところをあれこれ引き出してくださり

「そんなことも知ってるのね❗️」と感激感激。




澄んだ声にも癒されつつ楽しくユンタクさせて頂きました。

sayoさん、FMとよみさん、ありがとうございました☆

もちろんブエノチキン浦添、明日の勤労感謝の日もチキンと営業いたします！

どうぞよろチキンー(^○^)


 

「立ち食いでいいのでお店で食べたいです〜！」



イートインスペース改装中のブエノチキン。


店内で食べようとご来店のお客さまにはご迷惑をおかけさておりますが

今日は東京からご来沖の藤田ご一行さまが

狭い&雑然としたカウンターで立ち食いしてくださいました❗️





藤田さまは2年前に取材にきてくださいさったFMラジオ番組

「Honda Smile Mission」のリポーター、ルーシーさんからのご紹介とのこと✨✨✨





●その時のブログはこちら「嬉しすぎて思わずスマイルーシー♪♪「Honda Smile Mission」放送されました♪」
http://bueno.ti-da.net/e7398248.html



番組の顔「プチェコ」カー！


笑顔が最高！ルーシーさん！






Smile Missionの皆さんは

沖縄取材の際にはお店に顔を出してくださったり

定期的におトリ寄せしてくださったり

なによりオンエア後に当時の番組メンバー、

杉浦太陽さんからわざわざ「美味しかったです」との電話を頂いたり（！！）

とても嬉しいお付き合いが続いております




●杉浦太陽さんはブログでも紹介してくださいました（＾＾）

「お出汁取ってスープ」https://ameblo.jp/sunsuntaiyo/entry-12010086060.html





藤田さまも、本当にツボな味です❗️

と1人半羽づつ完食していだき✨✨でーじ嬉しいご来店となりました。




ご来店の藤田さま&お友達のみなさま、

ご紹介くださったルーシーさま、

でーじっ❗️ありがとうございました✨✨✨❤️





それにしても、イートインスペースができる前は

こうしてテイクアウトのカウンター横で食べてもらっていたので

（ビールや泡盛持参で宴会する方、スーツ姿の15名の団体さまもいたなぁ❗️）

とても懐かしくなりました。



これはこれで、店長コウエイやサチコと

ユンタクしながら食べるチキンは

さらにローカル感があって楽しそうなのですが笑

イートインスペースでゆっくり食べてもらえるよう

改装チキンと頑張りますので

今しばらくお待ちくださいませ（＾＾）



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●Xmas（12/22〜26）店頭販売分の予約
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12月1日より電話か店頭にて受付開始。
数量に達し次第受付終了です。
メールでは受付けておりません。
12月26日は午後からの営業となります。
電話予約：098-876-0452

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●県外・離島発送の店頭受け付け
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店頭での県外・離島への発送受け付けは11月30日までとなります。


#okinawa #沖縄 #浦添 #ランチ #lunch #ブエノチキン浦添 #ブエノチキン #チキン#イートイン #ブエノキッチン#子連れオッケー#cafe#カフェ#chicken#ネットショップ#お取り寄せ 

改装スタート、何もない店内にて。


★イートインスペース改装中につきお休み中、12/5再開★
　（テイクアウトは通常営業）
★ネットショップ年内受付は11月15日まで★
★クリスマス店頭販売分の予約は12月1日から★





「若手の方だけかと思ったら、

　スタッフ全員参加してるんですね❗️❓」




とは、改装工事してくれている職人マッシーさんからの驚きの声。



そうです、そうなのです。

ブエノチキンで絶賛進行中の英会話研修、

店長コウエイ（70才）母サチコ（67才）ももちろん参戦⚡️⚡️

けっこう巧みな英語力でJhon先生を笑わせております笑





先週、今週は改装中の店内で強行実施。

木材やら建材に囲まれながらのシュールな勉強風景ですが、

よりよい接客めざしてチキンとがんばります❗️




今週はカウンターやら壁やらができている！




世界中のみなさま、どうぞよろチキンです(^○^)




11月、12月は予約も増える時期なので

ご来店の際は電話予約がおすすめですよ


また、クリスマスの店頭販売分の予約は12月1日より開始❗️

例年、一日二日で埋まりますのでお早めにお願いいたします

詳しくは下記をご参考くださいね。

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●Xmas（12/22〜26）店頭販売分の予約
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12月1日より電話か店頭にて受付開始。
数量に達し次第受付終了です。
メールでは受付けておりません。
12月26日は午後からの営業となります。
電話予約：098-876-0452

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●県外・離島発送の店頭受け付け
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店頭での県外・離島への発送受け付けは11月30日までとなります。


 

★イートインスペース改装中につき11月中はお休み★
　（テイクアウトは通常営業）
★ネットショップ年内受付は11月15日まで★
★クリスマス店頭販売分の予約は12月1日から★




1月から言い続けている私の予言が

現実になりつつありますね。。。。。






「今年も終わる」








今年も残り、あと1ヶ月半かーっ！はやーーーっ！



今年の目標達成してないーっ！

というか、覚えてすらいないーーーーっ！！！




そんな今日ですが（笑）



ブエノチキン浦添、年内のネットショップでの注文が

本日11月15日までとなります！




クリスマスや年末年始に召し上がる方、

お歳暮で送る方、お急ぎくださいねー！




おかげさまで爆発的に注文が増える11月。



10羽単位でご注文の方もたくさん。ありがとうございます！
2羽以上ご注文の場合、1羽づつ真空パックでお送りします☆





毎月これぐらい売れるにはどうしたらいいのか！？

と考えを巡らせるブエコですが




「殺す気かー！」




店長（父）コウエイ（70才）の叫びが聞こえるので（笑）

家族経営の小さな小さなお店ブエノチキン、

コツコツ日々営業したいと思います（笑）






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●ネット販売
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ネットショップでの年内の注文は11月15日にて締め切りとなります。
12月、1月初旬の日にち指定はできませんのでご了承ください。
Xmasや年末年始に召し上がる場合は
備考欄に「Xmas用」などとご記入ください。
11月中旬（10日頃）から12月初旬にかけて発送いたします。
冷凍で1ヶ月半保存可能です。
真空パックでお送りするので、簡単に温めて召し上がれますよ☆




ネットショップはこちら　http://shop.buenourasoe.com/



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●Xmas（12/22〜26）店頭販売分の予約
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12月1日より電話か店頭にて受付開始。
数量に達し次第受付終了です。
メールでは受付けておりません。
12月26日は午後からの営業となります。
電話予約：098-876-0452


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●県外・離島発送の店頭受け付け
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店頭での県外・離島への発送受け付けは11月30日までとなります。


 

★イートインスペース改装中につき11月中旬までお休み★
　（テイクアウトは通常営業）
★ネットショップ年内受付は11月15日まで★
★クリスマス店頭販売分の予約は12月1日から★




プロに頼むと、こんなに楽なのですねー！！



11月より改装中のイートインスペース。

2年半前にオープンした時はお金も時間も知恵もなかったため

自力で工作。



そう、工事、じゃなくて、工作レベル。



しかも自力じゃなくて、ほぼ他力。



1人目ベイビィを妊娠中だったこともあり

なりふり構わず友人知人にお願いしまくり

解体作業や壁作り（壁って作れるんですね！）

ペンキ塗りを自前でやっちまして

ほとほと疲れ果てた＆友達が減ったかもしれないわけですが






2015年当時のブログはこちら

「コツコツ進む改装作業」http://bueno.ti-da.net/e7395062.html

「天井丸はだか。友の力で解体終了」http://bueno.ti-da.net/e7379291.html






今回は傷んだ床板を剥がす必要に迫られたこともあり、改装に着手。

2年前より時間も知恵もお金も少しは余裕ができたため、プロに依頼！




何より、旦那さまからの「プロはやっぱり、ええで」のアドバイスが大きく

お金をかけてでもちゃんと工事してもらうことに。



旦那さまは3年前、アサノジュクという学習塾を起業。

その時に立ち上げた1教室目は起業のリスクを減らすため

パーテーションを自分で立てたり机を購入したり

自力で作り上げたのですが、

今年7月にできた3教室目はちゃんと設計士に依頼。

すごく素敵な仕上がりとなっています。




そういう経緯もあり、ならば私も！と予算とにらめっこしながら

アサノジュクを作ってくれた設計士、UZUMAKIの伊佐さんに依頼しました。




というわけで、

プロの大工さんやら設計士さんやらが

上等な道具でギュイーンギュイーン、ガチャンガチャンと作業してくれているのを

すごいねぇ、と横で見てるだけの嬉しい改装が進んでいます。











2年前は大きいお腹で

脚立登ってペンキ塗ってたと思うと恐ろしいーっ！



そんなわけで、しばしイートインスペースはお休み、

楽しみにご来店くださった方にはご迷惑をおかけしますが

テイクアウトは通常通り営業しておりますので、

どうぞ引き続きよろチキンお願いいたします！






Xmasから年末にかけてのお知らせ！
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●Xmas（12/22〜26）店頭販売分の予約
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12月1日より電話か店頭にて受付開始。
数量に達し次第受付終了です。
メールでは受付けておりません。
また、12月26日は午後からの営業となります。

電話予約：098-876-0452


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●ネット販売
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ネットショップでの年内の注文は11月15日にて締め切りとなります。
12月、1月初旬の日にち指定はできませんのでご了承ください。
Xmasや年末年始に召し上がる場合は
備考欄に「Xmas用」などとご記入ください。
11月中旬（10日頃）から12月初旬にかけて発送いたします。
冷凍で1ヶ月半保存可能です。

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●県外・離島発送の店頭受け付け
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店頭での県外・離島への発送受け付けは11月30日までとなります。
 

娘を嫌いになりそうな朝。



なかなか卒乳できず

ずっとおっぱい飲んでたり。




お風呂入りたくない、

今はおもちゃで遊びたいと泣き続けたり。





そんなこんなを、

成長の証さと笑ってみたり

自分に言い聞かせたりしながら

なんとか育児をこなす日々ですが





今朝はなんとも、なんとも、

なんともくだらない理由でイライラしてしまい(>_<)




可愛い大好きな娘なのに

ふんぬーっと頭突きしそうな、



あの、スラムダンクで桜木花道が

壁に頭突きしてプシューッってなってる感じ、

そんな気持ちを抱いてしまい自己嫌悪。





当たり前だけど自分の思い通りにならない存在、

しかもこれから、ますます自我が出てきて

（私の娘だからガージューに違いない）

意見がぶつかったりすれ違ったりするはずの、

この小さな存在に心のメモリーを

大きく取られることは間違いなくて。



「あなたは本当に私の言うことを聞かないわよね」


そんな風に母サチコに言われたことを思い出し。




あぁ、うちの母さんも言うことを 聞かない私に

イライラしてたんだねぇ、ごめんよ。

今さら思ってみたりしながら


神よ、何事もでーんと受け入れらる器を

私の小さな体に授けてくだせぇと願わずにはいられないのでした。






ちなみに今朝のイライラの理由は

保育園に提出しなければならない

検尿が取れなかったことorz



私の手際が悪いだけで

娘、ぬーも悪くない（；；）




検尿に限らず大体のイライラは

よく考えるとどうでもいいことなんですけどね。。。。





他の方も、子どもにイライラーワジワジー

もういやっ、嫌いっ❗️ってことあるのかなぁ(´ｰ｀)



気をとりなおして今晩はいっぱい遊んであげようっ。



 

なんとまぁ、今日も半袖にクーラーの沖縄（！）ですが

クリスマスの問い合わせが増えてきましたので

お知らせいたします☆



ネットショップの年内の注文は11月15日で締め切りとなりますので

クリスマス、年末年始に食べたい！という方は

お早めにご注文くださいね。よろチキンです（＾０＾）


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●Xmas（12/22〜26）店頭販売分の予約
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12月1日より電話か店頭にて受付開始。
数量に達し次第受付終了です。
メールでは受付けておりません。
また、12月26日は午後からの営業となります。

電話予約：098-876-0452


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●ネット販売
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ネットショップでの年内の注文は11月15日にて締め切りとなります。
12月、1月初旬の日にち指定はできませんのでご了承ください。
Xmasや年末年始に召し上がる場合は
備考欄に「Xmas用」などとご記入ください。
11月中旬（10日頃）から12月初旬にかけて発送いたします。
冷凍で1ヶ月半保存可能です。

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●県外・離島発送の店頭受け付け
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店頭での県外・離島への発送受け付けは11月30日までとなります。