ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

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ヨイニクの日、1周年。

2016年04月28日





うわぁ、そういえば大変だったなぁ!!!!!




明日、4月29日ヨイニクの日で

ブエノチキンのイートインスペース1周年。




店長コウエイと母サチコに反対される中

自らの勘を信じてオープンを決行、

借金せずに貯金だけで開けることにしたため



友だちや、友だちの友だち(つまり初めましての方!)に

超絶手伝っていただき(ボランティア!!!!)

途中でマイベビィも降臨したこともあり

妊婦ブエコとにかく開けることで精一杯、




ペンキを塗って椅子を並べたところで力尽き、

店内に廃材を放置し(笑)看板もつけぬまま

数週間が過ぎ、数ヶ月が過ぎ、ブエコ産休に入り。




やっとお店らしくなってきたのは今年に入ってから。

店内に放置した廃材を片付けたのも確か、今年に入ってから。




「妊婦は休め!」と体から信号が出てるんでしょうね〜

出産が終わるまで気力・体力ともにスイッチオフ状態でした。





いやぁ〜よくぞできたもんたなぁ!!!!





「天井、抜いてみますか」と天井を外し梁の具合を確認してみる夜。





マイダーリン&ダーリンの塾の先生なら君も超絶ボランティアン。





ご近所キッズも面白半分お手伝いしてくれたり。





サンプルの椅子に座って「悪くないですよ」とは鶏肉を運んでくる宮城さん。




ご近所キッズが座ってみたり。




大反対中の母サチコは何を思って座っていたのか。。。




改装中にミュージシャンの jujumoさんがイベントのポスターを持って遊びに来たり。
*今年もイベントあります!「唄宿る森の音楽会2016」





でーじハードな準備作業の中、マイベイビィも降臨し。





ダーリンは塾長の仕事の前も後も手伝いに来てくれて。





フリーランスの友だちに準備巻き込まれ隊としてペンキを塗ってもらったり




「昔ペンキ塗りした血がさわぐ」と知らないおじさんが乱入してきたりw




仕事の合間に涌井くんがペンキ塗りに来てくれて(涙)




ブエノ後に夜な夜な手伝ってくれた店長コウエイ。心配かけたなぁ。寿命縮まったかなぁ。




足向けて眠れないほどに助けていただいた農家うえのいだ玉城さん。
玉城さんがいなかったらまだ出来上がってなかったな。。。





「できると思ってませんでした」




とは、全力で頼りまくった農家うえのいだ玉城さんの、ある夜の言葉。






あの時は必死で、できないなんて考えてもいませんでしたが

今振り返ると、本当に無茶だったなぁ!!!







出産を終えて心も体力も生活も落ち着いて

営業のリズムも整ってきた今、

1年前の写真を改めて見返してみると

そこには無償で手を貸してくれた方々の姿が。






自分のお腹と作業で頭も心もいっぱいで

皆様に大した感謝もお礼もする余裕はない私でしたが

快く手伝ってくれた皆様の存在が

本当に本当にありがたくあたたかく。



今こうして営業できていること、

喜んで食べていってくれるお客さまがいることを

心から嬉しく思います。


妊婦ブエコの無茶なお願いに付き合ってくれた皆様、

本当に本当にありがとうございました。

また、何かあったらお願いします(照)


いや!何かあったらお手伝いいたします!!!!




そんなことを振り返りつつ

4月29日の1周年は素敵なチェロの音色を

ささやかな自分へのご褒美にしたいと思います。




特に何のおもてなしもご用意しておりませんが、

チェロとブエノを楽しみに遊びにいらしてくださいませ♪



のんびりゆっくり長く長く、成長するお店にしよう。



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お昼のブエノナイト〜チェロで祝う1周年〜

ライブ・チェロ奏者 浜佑元さん:1回目14:00〜 2回目15:10〜
https://www.youtube.com/watch?v=72QbWpyxN38
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*予約は必要ありませんが、席に限りがあります。
 人数把握のため参加予定の方は参加人数をコメントに記入お願いします。
*座敷席、少しあります。*ベビーカーも入れます。
*駐車場は近くのコインパーキングをご利用ください。
*ラストオーダーは15時となります。
https://www.facebook.com/events/825441457588878/


 

Posted by ブエコ at 22:34Comments(0)ブエコ成長日記

★4月24日アースデイ沖縄出店します★

2016年04月23日

★4月24日アースデイ沖縄出店します★





何とも嬉しい報告が届きましたよ〜




野菜が嫌いというご近所キッズの虎太郎くん、

ハンバーガーの野菜も取り除かないそうですが、

なんと野菜たっぷりブエノサンドを食べて「うまっ!!!」と叫んだ!




とのこと。












驚きの表情が可愛くてたまらんですね〜♪♪



本人は「小学校1年生になったから食べられるようになったのかなー」と言ってるそうです。


それもまたかわいい!






ブエノサンドは農家うえのいださんの野菜がたっぷり。

ちょっとクセのあるビーツとハンダマも入っていて大人向けの味ですが、

小学校1年生にも食べてもらえるなんて嬉しい限りです(^^)




子どもは本当に正直ですからね〜

おいしくないとか、普通に言います(笑)



なので野菜嫌いの虎太郎くんの顔!

とっても嬉しい報告でした。

写真を送ってくれたカナさん、ありがとうございました!




そんなブエノサンド、明日4月24日に那覇で開催の

「アースデイ沖縄」に出店いたします♪♪




ブエコは今から何を食べるか想像してワクワクしてますが(笑)

サンドもチキンと!いや、キチンと!ご用意いたしますので

どうぞ遊びにいらしてくださいませ〜♪



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アースデイ沖縄2016
日時:4月24日(日)10時〜
場所:にぎわい広場 
   松尾沖縄県那覇市松尾2-7-10
https://www.facebook.com/earthdayokinawa/timeline
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Posted by ブエコ at 17:34Comments(0)おしらせ

人の器

2016年04月19日





ちくちく職人さんが素材を縫い合わせたわけでもなく

せっせと機械がパーツを接合したわけでもなく




細胞分裂やら何やらして

勝手に出来上がって出てきたマイベイビィ。





それがこうして息をして動いて生きている。



それでもまだ私たちと同じように

話したり意見したり判断したりすることはなく


すこしづつ すこしづつ

言葉を持ち意味を持ち意思を持ち。







どんな熟練の職人さんが作った作品よりも

緻密に計算された高性能の機械よりも

複雑で丈夫で知的な器に

いつしか意思や自我が注がれて人間となっていく。




私だって誰だって、こうした過程を経て今、人として生きている。



ふしぎだなぁ!





なんなんでしょう、人間って。

心や魂はどこからやってくるんでしょう。






すやすや眠る我が子とダーリンをなでなでしながら

なかなか答えの出ないこと、

人間の生まれてくる意味に思いを馳せる夜です。




 

Posted by ブエコ at 01:15Comments(0)出産・育児日記

通い乳の可能性。

2016年04月13日






「おっぱいを直接お母さんから飲む美味しさは

 赤ちゃんが一番よく知ってるから、

 哺乳瓶から飲めなくてもしょうがない。

 ちょっとづつ頑張って」






一昨日、哺乳瓶チャレンジの記事を書いたところ

ブエノチキンのスタッフかなさんより、

京都に住んでいるお母さんから電話が来たと言って

伝言を受け取りました。





ひゃ〜お会いしたこともないのに

なんてあたたかい伝言!!!!

ありがとうございます!!!!!





そうですよね、哺乳瓶で飲んでくれなんて

親の都合、大人の押し付け。

直接おっぱいから飲むのが自然で当たり前で美味しいに違いない。

哺乳瓶から飲めなくてもしょうがないことですよね、

お母さまの言葉にだいぶ気が楽になりました。






さらにありがたいことにfacebookでも

先輩ママからたくさんのアドバイスをいただきまして。




なんと!





「どんな哺乳瓶も受け付けなかったから

 2時間おきに授乳しに通った」





という方が何人かいてびっくり。





中には2人のお子さんどちらも2才半の卒乳まで

哺乳瓶を使わなかったという方もいてさらにさらにびっくり。





そうかぁ、大変だけど通い乳という手があるのですね〜

対応策がわかって一安心、希望の光が見えました




他のアドバイスも参考に試したところ

今日は何回か成功、思わず小躍り。




もう一息だ、マイべいべー。

社会に適応するんだ、マイべいべー。





すやすや眠るマイベビィだんごちゃんの寝顔を眺めつつ

ひたすら搾乳する母でした。



起きたらまた哺乳瓶チャレンジがんばろーう!!


アドバイスくれたみなさま、電話を下さったカナさんお母さま、

でーじでーじ、ありがとうです、がんばります(*^^*)


 

Posted by ブエコ at 19:31Comments(0)出産・育児日記

哺乳瓶チャレンジ(涙)

2016年04月11日






「哺乳瓶を使えないと、1日保育はできません」




えっ・・・




まだ4か月のマイベイビィが保育園に通いだして1週間。


初めの1週目は慣らし保育といって2時間だけの通園、

今週からいよいよ、少しづつ、預ける時間を長くしていくのね〜ドキドキ!






と思っていたら。







産まれてこのかた母乳しか飲ませていないマイベイビィ、

哺乳瓶がすっかり使えなくなっていたので

保育園に入るために練習。







新生児のころ使っていた「ビーンスターク」ブランドは

なぜかギャン泣きで使えなかったので

いろいろ調べて試して

「ピジョン」ブランドの「母乳実感」という哺乳瓶で

なんとか飲めるようにはなっていたのですが、、、、






保育園ではぜんぜんダメ、


先生から飲んでくれずギャン泣き。(涙)







というわけで

哺乳瓶からミルクを飲めるようにならないと

2時間以上は預かれないとのこと。






そうか、そうか、そりゃそうだ。

食事できないベイビィを朝から夕方まで預かれるわけがない。






いきなり試練のマイベイビィだんごちゃん。





また慣れるまで家でもひたすら哺乳瓶トレーニングするしかありませんが

だんごちゃん、いつかは慣れてくれるのかな・・・

せっかく入った保育園、クビにならないかな・・・




なんて不安がよぎります。




考えてもしょうがない!




ひたすら母乳を絞って哺乳瓶チャレンジ!

ちなみに完全母乳で育てたいので、保育園にも冷凍母乳を預けていますが

多くの人は途中で挫折するそうなので

これまた母ブエコ、どこまで貫けるかチャレンジです!

だんごちゃん、0才なのにすまないが

お付き合い頼むよ、一緒にえいえいおーっ!!!!




母乳で育てている方は保育園や人に預ける時のためにも

時々でも哺乳瓶で飲ませて慣らしておくことをお勧めします。 

Posted by ブエコ at 19:13Comments(0)出産・育児日記

たくさんの初めて4月。

2016年04月10日





初めての保育園、

初めての飛行機、

初めてのモノレール、初めてのバス。






4月1日の保育園の入園式に始まり

翌日にはダーリンの実家に帰省、

沖縄に戻ったと思ったらすぐさま引越し、、、

そんなふうに怒涛のスタートを切った我が家。




そんな大人に付き合わされて

たくさんの初めてを経験した

マイベイビィだんごちゃん。





乗り物で泣かないかな、

保育園で寂しくて泣いてないかな、哺乳瓶は使えるかな、



いちいち心配してハラハラドキドキしてる私たちを横目に

マイベイビィは泣かず騒がず寝っぱなし、

堂々としたものです。

















また一つ、大人の階段をのぼっただんごちゃん。



この先もこうして、いくつもの「初めて」に立ち会えるって嬉しいな。


この先たくさんの「初めて」に触れさせてあげたいな。




一人の人間の成長を目の当たりにすることの

責任と喜びをかみしめる4月です。

 

Posted by ブエコ at 23:24Comments(0)出産・育児日記

★4月9日イートインスペースお休み★

2016年04月09日


本日4月9日(土)、イートインスペースはお休みとなります。


テイクアウトは通常通り営業です!

先月は卒業祝いや合格祝い、

今月に入ってからは入学祝いにと

ブエノチキンを購入してくださる方が多くとても嬉しい春の到来。




ブエコベイビィも無事に保育園入園をすませ

初めての組織入り、社会へと旅だっております。








泣いてないかな、哺乳瓶つかえてるかな?!




母の方がどきどき〜!!!




我が子はといえば、そんなに泣くこともなく堂々と預けられております。

ちょっとは泣いてすがって寂しがってくれ(笑)




そんなわけで、本日、雨の沖縄ですが

ブエノチキンをよろチキ〜ン(^0^)
 

Posted by ブエコ at 11:10Comments(0)

春のお供。

2016年04月01日





スタッフかなさんの娘ちゃん、はーなーが春休み。

とのことで、




買いものに付き合わせています(笑)





抱っこしてくれる人がいるだけで

すごく買いものが楽ち〜ん!







小学3年生って、こんなこと話すんだ〜!

長時間いっしょにいるのは初めてなので、なんだか新鮮で面白かったり。



まさか自分が

人の子を連れて買いものする日が来ようとは。

人はこうして近所のおばちゃんになっていくのですねぇ。




おはなさん、とっても助かりました、ありがとうございます!





セラードコーヒーさんで珈琲豆を買いーの。




ちなみにブエノチキンのイートインスペースでは

セラードコーヒーさんに豆をブレンドしていただいております。




カフェオレしか飲めなかった私が

セラードコーヒーに出会ってから

ブラックで飲める、

むしろブラックの方が美味しい!コーヒーはブラックで!

と志向が変わりました。これはすごいことでは!?



この自らの体験により、

セラードコーヒー跡継ぎ・末吉氏には

絶大な信頼を寄せております。




というわけで

珈琲豆を引いてお出ししているブエノチキン。

コーヒーだけのオーダーでも大丈夫ですので

お気軽に遊びにいらしてくださいませ♪


 


Posted by ブエコ at 00:02Comments(0)