ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

ところでですね。

所ジョージさんの表紙でおなじみのカルチャーマガジン「Daytona（デイトナ）」さんにですね。わたくしブエコ、トリあげていただきましてん。6ページもっ！！！！！！！！！！人生でそんなこと起きるんですなあ！！！！


https://www.daytona-mag.com/





「伝統を守り続ける継承者たちの物語」という巻頭特集で素晴らしい後継の方々の仲間に入れていただいたのですが、感激したのが取材してくださったライター鈴木貴義さんの言語化力。

記事自体も素晴らしくまとめてくださっているのですが、特に泣いたのがブエコの記事のトップにある見出しの最後の1行。

『今やローカル性はプレミアム性に転じ、弱さではなく強さに変わる時代なのだ』

・・・・私が目指していることをこんなにも短い文章にぎゅっとまとめる言葉パワー！！！！なんですかもう。元ライターとしてジェラシーなほどですよ。くーっ！来世はライターになりたいなあ！とにかく隅々まで、ブエコの過去ブログや記事などを読んでいただいて文章を構成してくださったことや、ブエノチキンという商材やお店を面白がって書いてくださっているのが伝わる文章で、こういう気持ちのこもった文章を書いてもらえたことが、商売していてよかった、ひいては生きててよかった、そう思わせてくれるのです。





取材の際に、世の中にすごい後継が多々いる中でどうしてブエコに声をかけてくださったのか、編集の下舘隆介さんに質問してみたところ、「キャラが立ってた」という回答をいただきました。そのお言葉通りにデカデカと「チキン野郎」Tシャツにサングラスで笑う私の見開き写真でスタッフも大笑いしてくれて、まあブエコは満足でありますが、同じ特集に載っている花火製造所の後継さんの渋い佇まいに憧れてやまないのでした。あの風格は来世だな！！！


Daytonaさん、下舘さん、鈴木さん、ブエノの細かいことまで調べていただいて記事を構成したことがひしひしと感じられる記事で、でーーーーーーーーーじ嬉しいです！！！！ありがとうございました！！！


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＜2022年9月に移転しました！＞
沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン
※イートインあり ※車椅子・ベビーカー利用可 ※障害者用トイレあり
住所：浦添市内間2-11-15（元の店舗から那覇向けまっすぐ150メートル）
TEL：098-876-0452
営業時間：
テイクアウトAM10:00〜PM5:30（売り切れ次第終了）
イートイン ラストオーダーPM5:00
※車椅子、ベビーカーで入店できるようになりました！※障害者トイレ、オムツ替えあり！！
定休日：日曜、月曜、正月（元旦から1、2週間ほど）
駐車場：12台