ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

29日ニクの日はいさーい！

行きつけはマッサージ屋さんと仕事カフェ、

毎月の交際費ほぼゼロ！ブエコです！



旦那さまも私も友達が極小なので飲み会に行くのは

1年で1回あるかないか。。。

なので引きこもりは得意です。アハ( ・∇・)




というわけで

各地に外出自粛が出ていますが、

暇で暇でしょうがないという方にぜひ見ていただきたい！

ジャンっ！

ブエノチキンyoutubeチャンネル！


と言っても、ネタがないので

過去にトリあげていただいたテレビ番組、ラジオ番組、

ブエノチキンオリジナル曲「Bueno！」ミュージックビデオとなっております。

自社コンテンツ、ゼロ(ﾟoﾟ;;





人気タレントさんが出ているものや

全国区のテレビ番組は残念ながら載せられませんが

ローカルのニュース番組やラジオ番組をアップしておりますので

県外の方で沖縄旅行に行きたいけどコロナで行けないなあ。。。

なんて時に気分だけでも味わってくださいね！




きっとお腹が空くので白ご飯を用意してご覧ください（笑）




●youtubeブエノチキン浦添Channel
https://www.youtube.com/channel/UCqphwOTdNbJFoybnXPTM4kA/




どれもこれも、丁寧に取材していただいた

大事な大事なありがたい内容ですが


中でも思い出深い2本はこちら！



その1、父母の前で元彼の話をバラされる（笑）

2014年OA：沖縄ローカル番組「ラフピー」






テレビ番組「ケンミンSHOW」で機会があるたびに

ガレッジセールさんがブエノチキンをゴリ押ししてくれるのですが

その理由もここにありました！

ありがたや、ありがたやー！





こちら、沖縄出身芸人のガレッジセールさんと一緒に

取材に来てくれた謎の芸人？ダンサー？

粒マスタード安次嶺（あしみね）さんも要チェックです！！




その2、父母揃ってチキン野郎Tシャツを着てくれた（笑）

地元のニュース番組！


2014年OA：OTVスーパーニュース








もともと親孝行のためにと脱サラして入った2代目の道ですが

こうして数年前の様子を見返すたびに・・




父さん、前はけっこう髪の毛あったのね・・




切なくなるわけですが（笑）



そんなところも楽しみながら

ブエノチキンが作られる様子（手間暇かけてます！！）や

賑やかな店の様子をお楽しみいただけたら嬉しいです。



ちなみに、今後アップする予定の動画は



「店長コウエイ（72才）によるブエノの切り方解説
　ー雑談ノーカットバージョンー」


「店長コウエイ（72才）によるブエノの切り方解説
　ー雑談オールカットバージョンー」


こちらの2点となっております！

どうぞお楽しみに＾＾





今日も最後まで読んで下さりありがとうございます！

明日もどうぞ、よろチキンです！




★コロナ収束までイートインお休み、テイクアウト通常営業★
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＜お値段＞
通常1羽1,700円、半羽850円
真空パック1羽1,800円、半羽950円（税込）
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＜3月・4月の営業状況＞
●3月の休み：2日、9日、16日、23日、30日
●4月の休み：6日、13日、20日、27日
●テイクアウト：予約受付中（数量に達し次第締め切り）
●イートイン：しばらくお休み
●真空パック：事前予約制
●県外発送：3月発送分、4月発送分受付中

■店舗前はテイクアウトの方専用駐車場です。
本日も11時より営業よろチキン（＾＾）
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「予約以外にも買えるのか！？」の疑問にお答えします！
https://bueno.ti-da.net/e11380789.html

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★コロナ収束までイートインお休み、テイクアウト通常営業★



今日は多くの高校で入学説明会が行われるようで

ブエノチキンご近所の浦添高校にも

多くの親子連れが参加しているようです。




ブエノチキンには近所に内間小学校があるため

学校帰りに遊びにきてくれる子がいますが、

その子がどんどん大きくなって

長く付き合っている子はすでに中学2年生！！！

もちろん、身長147cmのちびっこブエコ

どんどん追い抜かされていき嬉しい限りです( ´ ▽ ` )



みんなが高校になり大学になり大人になっても遊びにきてくれる、

むしろ働きにきてくれたら嬉しいものですなあ！！！！



入学祝いや卒業祝い、合格祝いにも大人気のブエノチキン。

オリジナルの熨斗（のし）も意外と人気！

合格祝いや卒業祝いには

「チキンとがんばったね」がおすすめです(^O^)



箱、熨斗（のし）は無料となっておりますので

贈りものにご利用くださいませ＾＾




★コロナ収束までイートインお休み、テイクアウト通常営業★
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＜お値段＞
通常1羽1,700円、半羽850円
真空パック1羽1,800円、半羽950円（税込）
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＜3月・4月の営業状況＞
●3月の休み：2日、9日、16日、23日、30日
●4月の休み：6日、13日、20日、27日
●テイクアウト：予約受付中（数量に達し次第締め切り）
●イートイン：しばらくお休み
●真空パック：事前予約制
●県外発送：3月発送分、4月発送分受付中

■店舗前はテイクアウトの方専用駐車場です。
本日も11時より営業よろチキン（＾＾）
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「予約以外にも買えるのか！？」の疑問にお答えします！
https://bueno.ti-da.net/e11380789.html

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新型コロナウイルスの感染予防のため

イートインスペースはしばらくお休みとさせていただきます。

テイクアウトは通常通り行なっておりますので

そちらをご利用くださいね。

再開のお知らせはホームページやSNSでご確認ください。


先日、沖縄県で5人目となるコロナウイルスの感染者が出ました。

その方は那覇市内のホテル従業員の方とのこと。

当店のイートインスペースはほとんどが

県外からの旅行者の方のため、感染リスクを考えて

滞在時間が長く、みなさんが備品を触ったりすることが多い

イートインスペースはお休みすることといたしました。

焼きたてアチコーコーが断然美味しいので悲しいのですが（；；）

スタッフやお客さまへの感染を広げないための判断です。



世の中がでーじなってますが、

できる範囲のことを楽しくしていきますので

みなさまどうぞよろチキンです！





ツイッターでみる世界が都市封鎖してる様子と

ここ沖縄の超超超日常の風景があまりに乖離していて

同じ2020年現在なのか？分からなくなりますが

和牛券配るならブエノチキン券も配ってくれないかなと思うブエコでした。



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＜3月・4月の営業状況＞
●3月の休み：2日、9日、16日、23日、30日
●4月の休み：6日、13日、20日、27日
●テイクアウト：予約受付中（数量に達し次第締め切り）
●イートイン：しばらくお休み
●真空パック：事前予約制
●県外発送：3月発送分、4月発送分受付中

■店舗前はテイクアウトの方専用駐車場です。本日も11時より営業よろチキン（＾＾）
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「予約以外にも買えるのか！？」の疑問にお答えします！
https://bueno.ti-da.net/e11380789.html
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ドキーッ！と思うことを指摘されて

「ちゃう、ちゃう！」

思わずムキになって否定しましたが




図星な時ほど人は焦ったりムキになったり否定したり、してしまうんですよなあ。


そして、その、ムキになって否定する、という感情を紐解くと

「自分は間違っていない」正当化とか

「すでにそのことは検証済みである」知ったかー（知ってるふり）とか

が潜んでいるわけですが、

それをさらに紐解くと



「本当は、そうしたい！！！！！」




という感情が横たわっていることがあります。



本当はやりたいけどできない、裏やましい。

それを隠すために焦って否定してムキになるのですが



大事なのは「はームカつく。」「焦ったぜい」で終わるのではなく

「果たして自分はなぜムキになってしまったのか」と

自分の感情の一番根っこに何があるか向き合うことであり

それを発見してしまえば



「じゃあ、やればいいじゃん！！！」


というワクワクに変えることができます。



負の感情というのは、逆に見るとそこに

自分の本当にやりたいことが潜んでいたりするので

見逃してそのままにしてはなりませんぞ！！！！


38才ブエコ、久しぶりにそういう出来事がありましたが

まだまだ未熟ですなあ！若い若い！

前向きに終わらせて次へ進むとしましょう！


人間って複雑で忙しい生きものですなあ！





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「予約以外にも買えるのか！？」の疑問にお答えします！
https://bueno.ti-da.net/e11380789.html
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＜3月の営業状況＞
●3月の休み：23日、30日（月曜定休）
●テイクアウト：予約受付中（数量に達し次第締め切り）
●イートイン：16時まで営業（スタッフが少なくお席のみ提供となる場合があります）
●真空パック：事前予約制
●県外発送：4月発送分受付中

■店舗前はテイクアウトの方専用駐車場です。本日も11時より営業よろチキン（＾＾）

 

昨日は沖縄テレビさんの番組

「丸山香里奈といく肉肉肉ツアーin沖縄」

にトリあげていただき

おかげさまで大盛況！


ずっと売り切れ状態、父母干からび状態となっております（笑）






とにかく美味しそうに写っていたので

スタッフみんなでブエノチキンが出てくる度に

「美味しそ〜う！！」と叫ぶという

にぎやかな自画自賛店舗なのでした笑）





それにしても、

テレビの画面越しに並ぶ女性4名。


「グラビアアイドルさん・元サッカー選手丸山さん・モデルさん・丸焼き屋代表」



同じ女性でおそらく同年代でも

人生っていろいろ。




「本物のグラビアアイドルさん見たかったなあ！

　うちの嫁は信じられんぐらいおでこがテッカテカやったなあ！」



テレビを見た旦那さまにそんな感想を述べられ

私の選んだ人生に間違いはなかったのか

問い直す夜でした。


そういえば丸山桂里奈さんとブエコ、

「同じ歳ぽい」という話題になったものの

お互い生まれ年が曖昧なので結局わからず

だいたい同い年、という結論になりました（笑）





OTVさま、トリあげていただきありがとうございました（＾◇＾）

連日、予約がいっぱいで買いにくくなっております。

ご来店の際は電話予約をしてくださいね。

どうぞよろチキンです！

●「予約以外にも買えるのか！？」の疑問にお答えします！
https://bueno.ti-da.net/e11380789.html


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＜3月の営業状況＞
●3月の休み：23日、30日（月曜定休）
●テイクアウト：予約受付中（数量に達し次第締め切り）
●イートイン：16時まで営業（スタッフが少なくお席のみ提供となる場合があります）
●真空パック：事前予約制
●県外発送：4月発送分受付中

■店舗前はテイクアウトの方専用駐車場です。本日も11時より営業よろチキン（＾＾） 

「飲食店だから帰りは遅い」


「飲食店だから日曜も祝日も出勤」


「飲食店だから給料は低い」


「飲食店だから頭は使わず肉体仕事」


「飲食店だから普通の会社みたいにちゃんとしてない」





家族経営から始まった小さな小さなブエノチキン。

でも、3年前に法人化して働く仲間も増えた今、

次に目指すはインテリジェンスな（！！）組織！！！








休みもたくさんあって長期休暇も取れて

もちろん給与も高い！

もちろんもちろん楽しい＆やりがいもある！


飲食店でも、

そんな世界最先端のGoogleみたいな働き方できたらかっこいいな。

ブエコの頭を日々ぐるぐると駆け巡るのは

「夢のような職場」という言葉。





製造現場の仲間ががんばって作ってくれている

世界一美味しいチキンをどう売り出すか

それ次第で一緒に働く仲間をどれだけ豊かにできるか

みんなの頑張りを何倍にもして還元できるか。




ひよっこ社長としてできること、やるべきことは

それじゃないかと思っています。


というわけで！

ブエノチキン浦添では働く仲間を少しだけ募集中！


週１からでもOKです。

気軽にお問い合わせください＾＾



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【　ブエノチキン浦添／募集要項　】

・土日祝日の9時から18時の間で4時間から8時間
・夕方15時から18時
（週1日からOK、出勤時間は相談します）
 

================================
 
●募集
パートさん（時給900円〜1,200円/最初の1ヶ月は試用期間で時給850円）
正社員（18万円〜25万円）
・昇給制です！できることが増えていくとその都度上がります。
・交通費支給
・食事手当や忙しい日の手当があり
 
●業務内容
ブエノチキンを作ったり売ったり発送したりすること
 
●給与
・パートさん時給900円〜1,200円ぐらい（最初の1ヶ月は試用期間）
・正社員18万円〜
・時給以外に忙しい日や長時間出勤の手当あり
・残業手当あり
・賞与あり（2018年最大60万円、2019年最大40万円支給）
 


●勤務時間
・火曜から日曜の午前9時から19時の間
・4時間から8時間（要相談）
・土日・祝祭日出られる方（休み希望の場合は事前相談でお休み取れます）
・週1日からOKです！
 
●応募条件
・ブエノチキンが好きな方、興味がある方
・体力のある健康な方
・土日祝日働ける方
・元気があれば経験はなくても歓迎です！
・高校生の方も可能
 
●待遇
・Tシャツ貸出、昇級制度、有給制度
 
●勤務地
沖縄県浦添市内間1-14-2　
ブエノチキン浦添＆ブエノキッチン
 
●応募方法
メールにてご連絡のうえ、店舗にて面談。
Eメール：　buebueno@gmail.com
履歴書を確認の上、希望や条件についてご相談させて頂きます。
（返事が2日以内に届かない場合はお手数ですが、電話連絡をお願いいたします。
 
担当：ブエコ　098-876-0452
（電話連絡は火〜金の11時〜16時でお願いします）

 

自分を奮い立たせてくれる言葉がある。


80才超えの友人おじいちゃんが言ってくれた言葉。




「あなたには勇気がある！」





38年生きてきて

いろんないい言葉や悲しい言葉に出会ったはずだけど

今のところそんないくつかの言葉に支えられて

よしゃ、もっと行くぞと前に進めている。





だとしたら。



自分も誰かの背中を後押しする言葉を使える人になりたいなと思う。





声をかけてくれた人は

本気じゃなかったかもしれない。

お世辞だったかもしれない。

もう私のことすら忘れているかもしれない。




でも私みたいな単細胞は

それだけでまた一歩踏み出せる。




あなたならできる！！！！！！



あなたはすごい！！！！！




うちの夫婦は子供たちをこうして褒めちぎって育てていますが

プラスと出るかマイナスと出るか

結果は死ぬまで分からないのでした。



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★メディア情報★3月20日15:55〜16:50 OA予定
OTV（沖縄テレビ）
＊九州地方は何チャンネルかわかりません汗
「丸山桂里奈と行く！肉肉肉ツアーin沖縄」
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＜3月の営業状況＞
●3月の休み：23日、30日（月曜定休）
●テイクアウト：予約受付中（数量に達し次第締め切り）
●イートイン：16時まで営業（スタッフが少なくお席のみ提供となる場合があります）
●真空パック：事前予約制
●県外発送：4月発送分受付中

■店舗前はテイクアウトの方専用駐車場です。本日も11時より営業よろチキン（＾＾）
 

昨年はいくつものテレビ番組にトリあげていただいたので



「今年はこないはずね・・・・」





スタッフ一同予想していましたが


きたよきたきた、きましたよーーーーーーう！！！！





近頃テレビで大人気！

元サッカー女子日本代表の丸山桂里奈さま特番！




「丸山桂里奈と行く！肉肉肉ツアーin沖縄」

（九州・沖縄限定のテレビ特別番組）




わっしょーい（＾０＾）





こちらの特番は沖縄の肉を肉食女子（？）

3名で食べ歩くという企画。



ブエノチキンも仲間に入れていただきコウエイです＾＾



丸山さんはテレビ通りの面白さで

ブエノを食べた感想もさすが！

他の方にはできない表現をされていてでーじな面白さでした o(≧▽≦)o


九州沖縄のみのオンエアですが、どうぞご覧くださいませ。



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OTV（沖縄テレビ）
＊九州地方は何チャンネルかわかりません汗
「丸山桂里奈と行く！肉肉肉ツアーin沖縄」
3月20日15:55〜16:50 OA予定
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＜3月の営業状況＞
●3月の休み：23日、30日（月曜定休）
●テイクアウト：予約受付中（数量に達し次第締め切り）
●イートイン：16時まで営業（スタッフが少なくお席のみ提供となる場合があります）
●真空パック：事前予約制
●県外発送：4月発送分受付中

■店舗前はテイクアウトの方専用駐車場です。本日も11時より営業よろチキン（＾＾） 

「あーさー、いつ本読んでるの？」と聞かれて

「・・・赤信号」と答えたブエコです。


みなさまいかがお過ごしですか。



社会人になってから本がとにかく好きで

今は主に仕事の本ばかり読んでますが、

読んでますがというか、

読みたいと思って買ったり

師匠から強制的に読めともらったり

お客様からいただいたり、

そんな本が車にもデスクにも家にも山積み、

それを赤信号で車が止まる間にちょろっと読むので

全く進まず未読の本ばかりが積み上がる

いわゆる積ん読（つんどく）状態ですが、



素晴らしいアプリと出会いました！！！！


じゃん！！！

「オーディブル」！！！！！



本を朗読したものを販売しているアプリです。

これで、今まで1冊1ヶ月ペースだったのが

1週間1冊ペースに！！！

しかも耳から聞くから難しいものも頭に入りやすいし

興味深いものや苦手分野は何度も聞くことで

苦手を克服したり強化できるという優れもの。




しかも今年に入って読んだ3冊が最強に面白い＆関連してて

まるで別人かのように賢くなった気分です（笑）


ちなみにその3冊は











「お金の流れでわかる世界の歴史
　ー富、経済、権力……はこう「動いた」ー」


「史上最強の哲学入門」


「大富豪が実践しているお金の哲学」





これは別ジャンルのようで実は非常に関連深く、

太古の昔から今に至るまで

人間がいかにお金に縛られお金に滅ぼされてきたか分かります（笑）



誰か知らない人が人生をかけて学んだことを

数時間で知識として得られる、

本って最高！ですね！


おっとお迎え！

 

仕事が忙しい中で

なんとか頭をフル回転させレシピを考え

それも大人が食べる以上に面倒な子供のレシピ、

「栄養バランスは大丈夫かな」
「これ嫌いだけど食べるかな」
「大好きなあの食材入れてあげよう」
「短時間でできるものは」

などたくさんのことを考慮しつつ買いものしつつ

旦那さん不在の日には

ママー！ママー！と変わるばんこにまとわりついてくる

娘4才＆息子2才を相手にしつつ

料理を仕上げるのは本当に気力体力を取られる大仕事なわけですが




そうしてヒーコラ作り上げた料理をいざテーブルに並べたところで

4才と2才にはその苦労が分かるはずもなく

永遠に遊んだうえに

けっきょく手料理はちょびっと食べて

海苔と納豆だけ食べよった・・・。




というのは本当によくあることだと思いますが

母は残った料理を平らげて

心も体も大きくなってゆくのです！！！！！！


えいえいおー！



そんなわけで、先日久しぶりに作った

ブエノ鶏ガラスープもほぼ私が飲んでおりますが

とっても簡単！とっても美味！



冷凍庫に溜め込んでいたブエノチキン鶏ガラを

ひたひたのお湯でグツグツ煮て出汁をとり

余った野菜を投入、塩で味を整えて終了ー！






今回はあまってた大根、いんげん、

ニンジンしりしりー、冷凍庫水餃子を入れましたよ。

あーおいしー！！！！！！

ブエコってばすごい！！！！！



自分で自分を褒める夜でしたw



ブエノチキン購入された方は出汁スープ、ぜひお試しくださいね。


今日も最後まで読んで下さりありがとうございます！

明日もどうぞ、よろチキンです（＾＾）


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＜3月の営業状況＞
●3月の休み：2日、9日、16日、23日、30日（月曜定休）
●テイクアウト：予約受付中（数量に達し次第締め切り）
●イートイン：16時まで営業（スタッフが少なくお席のみ提供となる場合があります）
●真空パック：事前予約制
●県外発送：3月発送分、4月発送分受付中

■店舗前はテイクアウトの方専用駐車場です。本日も11時より営業よろチキン（＾＾）