2019年8月31日（土）営業状況
2019年08月31日
仕入れ先の工場引っ越しに伴う大混乱で
鶏さんの仕入数が激減アンド
納品時間もめちゃくちゃ（＠＠）
普段は昼2時ごろ届いて
ヤングスタッフが担当している味付けも
納品が夜7時なので誰もいない店で
店長コウエイ（71才）が1人でやっておりますΣ（・□・；）
数年前までは夫婦2人だけで
全ての作業をやっていたんだなぁと思うと
今は総勢11名、だいぶ賑やかになって嬉しいですなぁ！
なんて喜んでる場合じゃなく、
鶏さんの仕入れが早く安定しますように（＞＜）
だいぶ買いにくくなってご迷惑をおかけしますが、
落ち着くまでどうぞご了承くださいm(_ _)M
＜2019年8月31日（土）＞ ========================
販売状況：
テイクアウト予約優先販売（当日予約なし）
イートイン営業
予約受付状況：
8月31〜9月8日販売分：予約終了
9月10日以降販売分：予約不可
（仕入れのめどが立ちましたら予約受付を開始します）
真空パック：年内販売終了（再開のお知らせはHPにて）
県外発送：2020年1月以降の発送受付中
沖縄の岡本太郎（仮）
2019年08月30日
看板の打ち合わせでわってしたデザイナーへんなさん
（変な、じゃなく、沖縄の名字！）
看板の色味のことや
創業当時のことなど、、、
看板打ち合わせのための話を早々に終わらせて
商品券のアイデアを語り出すコウエイ先生（笑）
金の卵を埋め込むとかなんとか。。。
面白すぎるでしょうがー！！
そうでうす、コウエイ先生はかなりの芸術家。
今は忙しすぎて放置ですが
店舗横の芸術的な壁画を何作も描いてきたのです！！！！
沖縄の岡本太郎って呼ぶ人も
いたとかいないとか、いないとかいたとか。
全て写真に納めていないのが歯がゆいっ！！！
ちなみにブエコが幼き頃は
壁一面にスヌーピーとか描いてました。。。違法（笑）
台風で「ノ」が取れて
「ブエチキン」として営業中の我がブエノチキン笑
いいかげん付け直そうということで
初代である店長コウエイがつけたブエチキン看板と
二代目ブエコが営業するイートインスペース
「ブエノキッチン」の看板を統合することにしたのですが
へんなさんより「コウエイ先生からも話が聞きたい」とのこと。
話の内容もそうですが
初代の意見もチキンと聞くという
プロセスが大事だと気づかせてもらいました。
こんなに深く考えてもらえて幸せですなあ！
商品券もお楽しみに！
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
====================================
●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
====================================
2019年8月30日（金）営業状況
2019年08月30日
＜2019年8月30日（金）＞
イートイン久々の再開です！が！
鶏の仕入数が日に日に激減・・
いよいよ昨日は発注数の半分にまで落ちました（；；）
というわけでスタッフの余力ができたので
イートインは再開いたしますが
なんせ肝心の販売数がかなり少ないため、
予約外の方は待ち時間や売り切れがあることをご了承ください
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●販売状況：
テイクアウト予約優先販売（当日予約なし）
イートイン営業
●予約受付状況：
8月29〜9月8日販売分：予約終了
9月10日以降販売分：予約不可
（仕入れのめどが立ちましたら予約受付を開始します）
●真空パック：年内販売終了（再開のお知らせはHPにて）
●県外発送：2020年1月以降の発送受付中
================================
8月28日（水）臨時休業です！
2019年08月28日
ただいま38年の営業で一番の非常事態！
鶏がいません汗）
頼むよトリ引き先さん！！！！！！
その影響でここ数週間、
売り切れ、予約終了が早くなっておりますので
日々の営業状況をfacebook、ホームページ、ブログにて更新いたします！
ご来店前にご参考ください。
状況は常に変わりますので
あくまで目安としていただきますようよろチキンです。
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<8月28日（水）＞
●販売状況：
テイクアウト、イートインともに在庫不足のため臨時休業です。
●予約受付状況：
8月29〜9月3日：予約終了
9月4、5、6日受付中（数量に達し次第締め切り）
9月7、8日：予約終了
9月10日以降：9月1日より受付開始
●真空パック：年内販売終了（再開のお知らせはHPにて）
県外発送：2012年1月以降の発送受付中
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今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
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9月8日までの予約終了ですm(_ _)m
2019年08月27日
すいません。。。。
鶏肉の仕入数の激減により8月27日現在、
9月８日（日）までの予約は受付終了となっております。
仕入数が安定するか分からないため、
8月10日（火）以降のご予約は9月1日より受付いたします。
まさかこんな早く予約締め切ってるなんて！？
前代未聞の事態に地元のお客様も、私たちもびっくり。
というのも、仕入れが問題なのです。
現在、ブエノチキンでは2社から鶏肉を仕入れております。
その2社が協同組合を設立、
名護に共同の加工場を作り8月から稼働しております。
が！！！しかし！！！
その引っ越しの混乱の影響なのか、
鶏肉の仕入数が2社ともに激減、もしくはゼロ！！ゼロ！？
売るチキンがありません！！！！
38年の営業で初めての非常事態です！ひーっ！！！！
なぜそんな状況なのか私たちは内部は分かりませんが
とにかくお売りできるチキンの数が激減しております。
テレビ番組の影響や夏休みで観光の方含めご来店のお客様の数、
お問い合わせは爆発中ですがなんせ売るものがなく・・・
毎日スタッフ一同申し訳ない気持ちでお断りの対応をしております（＞＜）
仕入れ数がいつ落ち着くのか私たちにも分かりませんが
しばらくは買いにくい状況が続くことをご了承くださいm(_ _)m
仕入れが戻る頃にはお客様半減・・・てなことにならないよう
願うばかりの毎日です。。。。
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
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完璧な計画などない。
2019年08月26日
完璧な計画など、ない。ないのだ。
先日、3才の娘の奇跡的な寝かしつけに成功し
あまりの嬉しさに大げさなタイトルのブログを書きましたが
（こちら「歴史的20時52分」https://bueno.ti-da.net/e11223132.html）
毎度それが同じように成功するわきゃないんです。
そうなんです。
普段は23時近くに寝る娘を20時台に寝かせるために編み出した
「昼寝させずに夕方思い切り遊ばせて体力を奪う」作戦。
この週末もこれを決行すべく
なんと名護のネオパークまで。
ネオパークでガンガン遊んだうえに帰りに海遊びして
これでもかと体力消耗、
海でシャワーまでして車で寝落ち作戦。だったわけですが。
私が仕事の日は旦那さまがこの役目。
なんとね、娘、寝なかった。
寝なかったのですよーーーーーう（
）昼寝もしなかったのに、名護から宜野湾までの帰りの車でも
寝るどころか「セミにおしっこかけられる歌」等を歌い続けw
22時前に帰宅も元気、
車で寝てた息子1才も起きだして
23時近くまでテンション高く覚醒。
最終的に娘は眠気からの不機嫌で大泣きして寝落ち＆
深く寝すぎておねしょのおまけ付き。
私は朝から布団巻きのジローに行くという
最悪レベルの結末を迎えたのでした。
でも、ネオパークは最高に面白かった！
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
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http://shop.buenourasoe.com/
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黒塗りの過去
2019年08月24日
バーバのシャネルの口紅を惜しみなく塗りまくりはみ出しまくり娘3才。
「よく覚えとるわぁ、
幼稚園ぐらいの朝ちゃんが
チラシの裏にお絵描きしてて
何描いてるんだろうってのぞいてみたら
真っ黒に塗りつぶしてたの」
そんなギョッとする話は
おばぁちゃんちに住んでいた従姉妹の話。
両親が私が生まれたのと同じ年にはじめたブエノチキン、
今は週一の定休日がありますが
当時は定休日もなく、従業員は夫婦2人。
夜帰ってくるのは店をしめて片付けを終えた10時ごろ。
つまり幼い私はおばあちゃん家に預けられており
時々お店を抜け出してきたお父さん
（お母さんは子供の相手が苦手w）が
公園やプールに連れて行ってくれてましたが
家族3人で出かけた記憶はあまりなく
運動会をみにきてもらった思い出もなく
だからと言って
夜中に家族でババ抜きしたことや（3人しかいないのにw)
お父さんと公園に向かう途中の道が楽しかったことが
とてもいい記憶として残っているので
ものすごく寂しい幼少時代だったとは思っておりませんでしたが。
子供を持つようになって
あはぁ、なるほど、そういうことか。
合点が行くことが多々ありました。
参考書人間なので育児本もよく読むのですが
どの本にも共通して書いてあるのが
「自己肯定感を育んであげることの大切さ」。
いつ何があっても帰る場所がある、
イコールお母さんやお父さんからの絶対的な愛情を心に持っている、
というのは人生を歩む上で揺るぎない宝ものであり
ずーっとばあちゃん家にいた私は
それがとても不足していたんだな。
私の少々歪んだ青春時代の不安定な精神状態は
子供の頃の親からの愛情不足、自己肯定感の足りなさが
大きな原因だったんだろうな。
大人になって従姉妹から黒塗りの過去を聞いて
なるほどと合点がいきました。
もちろん、一緒にいる時間量だけが問題ではありませんが、
我が家には絶対的にそれが足りなかったんだなと思います。
だから・・・うちの子にはそんな思いさせたくないなぁ。
と思っているわけですが、
そんなこと言ってられない
忙しすぎる夏休み！
雑務多すぎる自営社長！わお！
ここ数ヶ月、週末をゆっくり過ごせていなためか
不安定な娘と息子ですが
「お母さん、テレビ見ましたよ！
今はしょうがない時期なので
こう君（息子1才）は保育園でしっかり見ますよ」
そんな風に頼もしい言葉をくれる保育園の先生たち、
「さいきん嫁の方が稼いでるって噂やで」
など軽口を叩きながら
一生懸命2人の小さい子を遊びに連れ回してくれる旦那さま
（本人も自営社長により多忙）
支えられて生きておりますなぁ！
いろんな方に生かされつつ
仕事なんてほったらかして
悠々と子供遊んでられるぐらい
大物社長になりたいものですわ・・・・（無理ーっ！）
なトゥナイトでした。
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
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初代と二代目の統合
2019年08月23日
38年（この場所に引っ越してからは20年ぐらい）
営業しているブエノチキンと、まだ4年目のイートイン。
イートインは
二代目ブエコが脱サラして後継になったとき
焼きたてアチコーコーブエノチキンの
あまりの美味しさに衝撃をうけ
焼きたてを食べてもらわねば
とオープンさせた場所です。それまでは「Ring Ring Bell」
通称リンベルという素敵な古着屋さんでしたが
オーナーに相談したらなんと即譲ってくださり、
話が決まってから半年近くで
あわてぃーはーてぃーオープンさせましたが。
後継いだばかりで現場もできない
ヒヨヒヨのヒヨッコ二代目の言い出したイートイン構想に
両親である店長コウエイと母サチコどころか親戚中が大反対。
お客様はいるはずない、駐車場ないから無理、
あんたは300万円損する（計算式は不明）、
土地が台形で尻すぼみだから無理
（逆から見たら裾広がりやでーっ）
などなど根拠のないけど不安いっぱいの反対意見が噴出、
母のぼやきに父が精神的にまいってしまい
家庭崩壊の危機に直面するほどの事態に。
それでもうまくいく確信があったので
自己資金100万が尽きたら閉めるという条件で
半ば強引に押し切りオープン。
そんなわけで
ブエノチキンとは完全に経営を分ける、
ブエコ責任で運営するために
看板は別にして「ブエノキッチン」と名付け
売上計上などの経理も部門でわけておりました。
もちろん中は繋がっておりますが。
強引にオープンを決めたくせに
同時にベイビィができたブエコ、
結局しばらくは手が打てず
イートインは閑古鳥がなく日々でギリギリの経営でしたが、
ここにきてテレビ番組が立て続けにトリあげてくださり
テイクアウトも通販も、イートインももちろん爆発、
経営も運営もブエノチキンとの連携がより必要となってきました。
状況は変わるものですなー！
そんなわけで看板を統一することに。
絶妙なローカル感とB級グルメのダサさを残しつつ笑
愛されるデザインにしたいなあと
グラフィックデザイナー「へんな優」さんと共に考えております。
（へんな、とは、変な、ではなく、沖縄の苗字！）
って、もっともらしい理由を書いてみましたが
一番の理由は昨年の台風で
ブエノチキンの看板の「ノ」が取れっぱなしなので
新しくしよう、という、ただそれだけなのでした。
ただいま売り切れや事前予約の締切がとても早くなっております！
ご来店の際はお早めに、できれば1週間前にはお問い合わせくださいませ。
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
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本日8月21日お休みですm(_ _)m
2019年08月21日
「もう、本当に体が資本なんだから
周りに任せて休まんとだめなんだからね！」
「あんたも最近張り切りすぎだから
人に頼って休みなさいよ」
ある日の父と娘の会話の内容。
足腰痛めてアガーアガーしてる父コウエイ、
育児でヘロヘロの娘ブエコ、
「あんたは休め」「あんたこそ休め」
お互い押し付けあっております（笑）
根っからの仕事人なので
体調悪くても働く気質がDNAに根付いおりますが
あまりに忙しいパニックが3月からずっと続いているため
仕事と生活のバランスを
考えさせられているナウでございます。
というわけではありませんが、
本日はテイクアウト、食堂ともにお休みとなります。
（鶏肉の仕入れが少なく在庫がないため、在庫調整日とさせていただきます）
また、最近は電話予約の締め切りや
売り切れが早くなっておりますので
ご来店する際は電話にて販売状況をご確認ください。
＜食堂はしばらくお休みです＞
また、食堂はしばらくの間お休みとさせていただきます。
食堂ご利用希望の方は営業しているか電話お問い合わせください。
ただいま鶏肉の仕入れが激減しているため
販売できる数がとても少なくなっております。
楽しみにきたのに買えなかった、という方は
大変申し訳ありませんが（；；）
また次の機会にきていただけると嬉しいです。
ただいまパニック中で買いにくくご迷惑をおかけしますが、
どうぞ末長くよろチキンお願いいたしますm(_ _)m
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
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子連れ沖縄旅行の思い出度が200%アップするアイテム！
2019年08月19日
ぬおおおおおー！！
気づけば夏休みも終盤！！！
ご紹介するのが遅れてしまったあああああ！！！！
今からお子様連れで
沖縄旅行する方に読んでほしい、
使ってほしい一冊があるのですっ！！！
ブエノチキン常連の菊池ご夫妻が企画執筆、出版した
「まなべる！トラベル ぼうけん図鑑」。
●公式ブログはこちら https://manaberutravel.hatenablog.jp
簡単に言うと、沖縄をただ観光するのではなく
「ナニコレ！」という発見や冒険を提案してくれる本。
海、陸の生き物や食べ物、キジムナー伝説など
30個の冒険が提案されています。
今までの「こんな観光地でこんなことをしてください」的な
受け身で使う観光ガイドブックとは真逆！
これは面白い！気になる！と思ったら
そこに行って自分たちで体験する、
能動的な体験を作ってくれるガイドブックの新しい形。
内容が面白いのはもちろん
スマホをかざすと動画が出てきたり
キャラクターのナンダコくんと写真が撮れたりと、
完全に未来型の本。
もともと東京に住んでいて
沖縄が好きすぎて
30回以上も旅行できていたという菊池ご夫妻。
好きすぎてついに移住されたわけですが、
移住して10年近くなるのに今でも
沖縄をフルで満喫しまくっていて、
38年ウチナーンチュやってるブエコの何倍も沖縄通。
そして何より、ご夫妻揃ってベネッセという
教育関係の会社にいらしたこともあり、
子供の好奇心を伸ばすことは抜群に得意！
そんなお二人が沖縄を好奇心いっぱいに遊べる旅行、
自分たちが普段しているような遊びを
もっと旅行客の方にもしてほしいという思いで作った一冊。
これが面白くないわけがない。
敬愛する菊池ご夫妻
何度も言いますが38年ウチナーンチュしているブエコ （38才）も
すごく面白く読める本で、
娘3才と一緒にスマホをかざして
青い魚が泳ぐ動画を見たりと
しゃかにかハマっておりますよ。
もちろん沖縄に住んでる方にもおすすめ！
●amazonでも売ってます！
「ぼうけん図鑑 沖縄」
旅行って、ガイドブックに載ってるところを
ただなぞるだけじゃなくて、
自分の興味を深掘りするほうが楽しいですよね。
たくさんの方が沖縄で
かけがえのない思い出を作ってくれることを願っトリます！
ついでにお腹がすいたらブエノチキンへお越しください笑
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
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タグ ：まなべるトラベル
チキン野郎ファイル338
2019年08月17日
《チキン野郎ファイル338》
嬉しい嬉しいご来店。
4人でチキン2羽ペロリ完食してくださったのは、
伊江島出身の高校生4人組さま
もっと食べたいと追加のオーダー頂きましたが
無念の売切れ
それならこれでと1人1枚づつ
チキン野郎Tシャツをお買い上げくださいました
お腹の足しにならない笑
1枚2千円のチキン野郎Tシャツ。
Tシャツにしては高くないですが、
高校生の方にはお高いはず、、、
こんなにお金使って学業に支障はないねぇ、と聞くと
「この店でならいくら使ってもいいです
いい思い出ができました」との嬉しさマックスのお言葉
嬉しいーっ
大人の方はもちろんですが、
高校生が自分のお小遣いで来てくれるというのは
とてもスペシャル感があって嬉しいものですなぁ。
なんて考えながら帰ったら
近所にできたばかりのタピオカドリンク専門店
クイックリーさんは
高校生で満席でしたとさ。
私の高校生時代は缶ジュース一本買うのも
小銭握りしめて自販機の前で数分迷ったものでしたが、
今はスタバで勉強したり千円近いタピオカ飲んでたり、
豊かないい時代になりましたなぁ
伊江島4人組さま、ありがとうございました
また来てくださいねーっ
===========================
ただいま大パニック中のブエノチキン浦添、
食堂はしばらくお休みとなります。
また、予約外の方はチキンが焼きあがるタイミングで
整理券をお配りしています。
チキンの仕入が少なくなっており、
買えないことが多く大変残念な思いをさせてしまっておりますが
非常事態のためどうぞご理解ください
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
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8月15日ウンケーお休みです！
2019年08月14日
齢69になり
カメーカメーオバー化が加速している番長サチコ。
スーパーの半額の惣菜などを買ってきては
スタッフにカメーカメー（食べろ食べろ）攻撃しております。
今日のおやつはスーパーかねひででゲッツした
「タロイモりんがく」。
しかも半額。
ウチナーンチュとしては
「タロイモ」じゃなくて「ターンム」、
発音は「りんがく」じゃなくて「でぃんがく」でしょうが！！！
という感じですが、
とにかく田芋を甘く煮たやつで
地味で素朴で全くインスタ映えしないながら
ムチっとした食べ感と静かな甘みが
しゃかにか美味なのです
ちなみにサチコ曰く
「かねひでのタームりんがくが美味しいのよ」とのこと。
購入される方はご参考ください
忙しくて目が回る毎日、
サチコのおやつタイムがオアシスなブエノチキンなのでした。
明日はウークイ（お盆最終日）のためお休みです。
毎年ウークイにブエノをウサンデーしてたのに、という方も多く
楽しみにしてくださっていたご先祖さまにも大変申し訳ないのですが（；；）
我々スタッフもウークイせねばならないため、
今年はお休みとさせて頂きます。
また、ただいま鶏肉の仕入数が激減しており
売り切れが非常に早くなっトリます（汗）
ご来店の際は電話予約がおすすめですが
電話予約も〆切が早くなっております（汗汗）
品薄には私たちも大変困っておりますが、
こればっかりはどうしようもないのでご了承くださいm(_ _)m
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
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グッバイ、プラ。
2019年08月13日
★8月15日ウンケーはお休みです★
セラードコーヒーBeansStore さんが
（ブエノ食堂にもコーヒー豆を卸してくれている人気の焙煎ショップ）
プラスチックストローをやめたという投稿をみて、
うちも続け！！！環境第一！
目指せ地球のブエノチキン！！！
と思ってからはや数ヶ月。
ついに、やっと、ブエノチキンでも
プラスチックストローを紙ストローに切り替えいたしました。
ポイ捨てされると海の生き物たちが食べて死んでしまったりと
問題の多いプラスチック。
ぜんぶなくなるのが理想ですが、なくなると困ることも多いですよね。。。
トリあえず小さいお店ですが一歩一歩やっていかねば。
人間が地球に迷惑をかけずに
生きられる世界はやってくるのでしょうか！？
ちなみに紙ストロー、口あたりは「あ、紙だ。」てな感じですが
別に嫌な感じはしません。
ブエコは8時間ほど使っていましたが
ふやけて破れるということはありませんでしたよ。
ブエノ食堂ではゴミ削減のために
ストローなしで飲み物を提供させて頂いております。
お席に紙ストローを置いておりますので
必要な方はご利用くださいね。
===========================
ただいま鶏肉の仕入数が激減（鶏舎さんの問題）&
夏休みで観光のお客様倍増で
売り切れが非常に早くなっております
しばらくしたら落ち着く、、、かも、、、ですので、
買えなかったという方もまた来てくださると嬉しいです
どうぞよろチキンがです
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
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タグ ：紙ストロー
Posted by ブエコ at
17:00
│Comments(0)
歴史的20時52分。
2019年08月12日
ついに、ついに、ついに、この日がやってきた。
本日8月12日、20時52分。
娘3才が
ねーーーーーたーーーーっっっ
︎───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────
そんなことかーいっ
︎どうでもいいわーいっ
︎そう思ったあなた
︎すいませんっ笑
でもでも、我が娘3才と9ヶ月、
普段寝るのは夜10時半。
がんばっても10時。
昼間に公園で3時間めちゃくちゃ走り回らせても
ちょっとでも昼寝してしまったら
鬼の回復力で遊び体力をフル充電し
寝ない寝ない。全然寝ない。
もう、本当に大変。
寝かしつけは、寝か「しつけ」
なんて言われると寝かしつけられない自分に落ち込みマックスだし
うちの子は9時には寝るとか
自分で勝手に寝室に行って寝るとか
トントンしたら寝るとか
そういう話聞くと
そんなのとは真逆を行く我が娘
私のしつけの何が悪いんだと泣ける毎日。
楽しいこともありますが
「いいかげん寝ろやああああ！」叫ぶこともしばしば笑
いかん。どうにかせねば。
試行錯誤の末に辿り着いた作戦、
「昼寝をさせずに夕方は公園まで歩いていき体力を消耗させる」
文で書くと非常に簡単にみえますが
これが非常に難しい。
車社会の沖縄、少しの用事も全て車移動。
歩いて15分の公園もスーパーももちろん車。
その移動で車に乗ったら子供は寝てしまうのです！
しかも揺らしても揺らしても起きないレベル。
3才ともなると自我もあるので
公園いかんとか
車でスーパー行きたいとか言われたら作戦終了となるわけです。
今日は奇跡的に車移動でも寝なかったので
夕方からウンコラウンコラ公園まで歩き遊んで帰り。
こんな暑い中2時間も外で動き続けたわりに
しぶとく起きてましたが
ついに20時52分、youtube見ながら寝落ち。
普段どんなに公園で遊ばせても
昼寝してたら23時ぐらいまで平気で起きてる娘、
この寝落ちは我が家には歴史的な瞬間でありました。
と書いてる今、息子が目を覚まして泣いてしまい
母の1人時間はあっけなく終了でありましたとさ。
とにかく言いたいことは、
保育園のお昼寝時間なくしてほしいーーーっ！
なのでした。
おやすみなさーい！
バズる準備はできていた。パート2！
2019年08月09日
「そうだ！テーブルとイスは全部同じ形とサイズ、
運びやすいように軽い素材で作って可動式にして
どんどん来るお客様に柔軟に対応できるようにしよう！」
ブエノチキン浦添の2代目となり、
焼き立てアチコーコーのアンビリーバボーな美味しさに驚愕、
両親の猛反対を押し切って食堂をオープンさせた
わたくしブエコ。
商材はこんなに美味しすぎるチキン。
長く営業してきた知名度もある。
観光客の方も増えている。
広告代理店に勤めていたこともあり
宣伝の仕方も人よりは分かっている。
もう、食堂開けたらすぐ満席でしょう！！！！！
なんの勝算もないのに（笑）
そうだとばっかり思い込んだ私が考えたのは
机と椅子を可動式にすること。
予算もでーじないので
社会福祉施設の方に激安で作っていただき
さあ！お客さまいつでもいっぱいいらっしゃい！
という感じで開けたわけですが
あれ。
あら。
全然こないお客さま。
閑古鳥が鳴く毎日。
予想と違うじゃない！！！！
今日もお客さまゼロだねー（苦笑）
食堂のために入ってもらったスタッフのカナさんと
そんなセリフを交わす毎日。
軽くてひょいひょい持ち運んで
たくさんのお客様を案内できるイスとテーブルは
特に動かされるわけでもなく
ただただシーンとたまにくるお客様を乗っけるだけ。
とはいえ食堂オープンと同時に妊娠、出産したため
宣伝とか店作りに気持ちも体力も使うことができなくなり
「テイクアウトと通販で売上立ってるから、まいっか」
「ここはブランドイメージを作る場所として
たまに来る観光客の方に喜んでもらえたら、まいっか」
食堂の存在意義を都合よく変えていき（笑）
赤字かトントンのままこの4年やってきたわけですが
開店当初、超適当な店づくり（笑）
3月の沸騰ワード、鎖国メシ、7月のケンミンSHOWと
テレビ番組で立て続けにトリあげていただき
ここにきてまさかの、大・爆・発。
連日まるで別の店になったかのような満席満員。
さあ！やっと！！！
4年間シーンと居座っていたイスとテーブルたちが
生き生きと動き回る時がやってきました！！！！
普通、動かせない重たいテーブルを使っていると、
4名様がご来店された時に
離れた場所にある2名席が2つあいていても
案内することができませんが
我が店では、軽くて運べるテーブルを
ひょいと持ち上げてくっつけて仕舞えばいいのです。
これはお客様をお待たせする時間がへる上に
お店としては回転率が上がり売上が上がるという
嬉しい仕組み。
どんどんやってくるお客さまに合わせて
スタッフみんなでテーブル動かしまくり。
そう。
バズる準備はできていた！のであります！！！！
別に誰に褒められるわけでもないけれど（笑）
自分の中で答え合わせのピースがはまったような
嬉しい気持ちの毎日なのでした。
「満席って言っても、ほんまテレビのおかげやで」
とは、旦那さまからの愛すべき厳しいお言葉。
はい、自分ではなくテレビのおかげのこの連日満員、
来年はまたシーンと居座るイスとテーブルに戻るかもしれませんが（笑）
4年前、お腹にベイビィを抱えて頭ヘロヘロながらも
一生懸命うんこら考え抜いた自分に
グッジョブと言ってあげたい37才なのでした。
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックはただいま販売停止中m(_ _)m
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
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アゲアゲ☆ケンミンSHOW！
2019年08月08日
アゲアゲ☆ケンミンSHOW！
なんかパリピっぽいタイトルになってしまいましたが（笑）
ありがたテレビ番組のオンエア情報です！
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●「アゲアゲめし」8月9日（金） 夜7時からOTV
●「ケンミンSHOW」8月14日（水）夜7時からRBC
（本土ではオンエア済み）
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アゲアゲめし！
アゲアゲめし出演ジョニー宜野湾さん、嘉数ゆりさんと。
ケンミンSHOWさんありがとう！
ケンミンSHOWは、すでに本土ではオンエア済み。
それが夏休みに重なって
ブエノチキンは観光客のご来店＆通販の注文ば爆発中。
これにまたアゲアゲが乗っかってきたら・・・・
もはやブエノチキン、ビッグバンが起きそうです（笑）
が、冗談ではなく、
こんな時に、
鶏肉の仕入れが品薄。。。
鶏肉の仕入先が工場を移転したりで
仕入れすうが激減しており、
こちらも毎日の予約数が足りるかヒヤヒヤ営業（＞＜）
数が全然足りず毎日お昼すぎに予約終了状態です・・・（涙）
いつも気軽に買いにきていたはずが
全然買えない、予約もできなくなってる！
という感じの常連のお客様も、
せっかく県外からきたのに食べられなかったというお客様も、
大変申し訳ないです（T T）
最近あんまり買えないから、もう行かんどこうね。
そんな声が聞こえて来そうですが、
声を大きくして言いたい！！！
テレビの影響は
長く続きませんからーーーーーーっ！！！！！
（笑）（涙）
買いにくいなぁ、とお客様が離れた頃には
波は過ぎ去り
残されたのは干からびた店長コウエイ・・・
ということになってしまいそうなので（T T）
みなさま、今はとても買いにくい状況ですが、
どうぞどうぞ、なんとか見放さずに、
お付き合いいただけたら幸いです。
どうぞよろチキンお願いいたします！！！
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックは1パックごとにプラス100円＊
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
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チキン野郎認定証やっトリます！
2019年08月03日
3月ぐらいから始めた「チキン野郎認定証」。
一回ご来店ごとにスタンプが一回貯められ、
5個貯まるとチキン野郎に認定！
イートインでのドリンクが1年間無料になる太っ腹企画です。
先日ついに認定ナンバー001号が誕生！
認定された方には なんと！もれなく！！
シャカニカ手作りの認定証書をお渡しいたします♡
名入れはなんと店長コウエイ直筆！激レア！！
・・・予算ができたらチキンとお金かけて
プラスチックの認定証作りたいものですなぁ！
認定されたい！という方は
店頭でお配りしておりますので気軽にお声かけくださいね。
ケンミンSHOWさんの影響でプチパニック中のため
早い時間での売り切れが続いております。
ご来店の際は早めの電話予約がおすすめです。
電話 098-876-0452
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックは1パックごとにプラス100円＊
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
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タグ ：チキン野郎
＜秘密のケンミンSHOW＞8月１日20時59分まで見逃し配信あり！
2019年08月01日
先週のケンミンSHOWさんに
トリあげていただいたおかげで大パニック中のブエノチキン。
ですが、3月に鎖国メシでパニックを経験していたため
今回はいろいろと先に手を打っていた！！！
のでパニックはパニックですが、
スタッフ一同落ち着いて対応できております。
しかし、、、ひよっこ2代目ブエコはしばしば倒れておりますが（笑）
みのさんもマチャミも西川きよしもガレッジさんもケンコバも、、、
みなさんが「ブエノブエノ」とわさわさする嬉しい映像、
見ていない！というかたは本日20時59分までネットで見逃し配信が見られます。
ぜひご覧ください！
「秘密のケンミンSHOW 沖縄熱愛！謎のブエノチキン」
https://www.ytv.co.jp/mydo/kenmin/
ずっと小さいころからテレビで見ているような方々が
我が「ブエノチキン」という単語を発しているのが
何度見ても不思議な光景ですなぁ！
ただいまパニック中のブエノチキン、
昼過ぎには売り切れる状況が続いておりますので
ご来店の際は電話予約がオススメです
売り切れていて買えなかった、
予約できなかったという方は申し訳ありませんが
テレビの影響はしばらくすると落ち着くので（涙）
またぜひいらしてくださいませ！
どうぞよろチキンです（＾＾）
今日も最後まで読んでくださりありが鶏肉！
明日もどうぞ、よろチキンです(^O^)
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●ブエノチキン店頭価格／
1羽（3～4人分）1,700円、半羽（1～2人分）850円
＊真空パックは1パックごとにプラス100円＊
予約：098-876-0452
●通販もやっトリます！
http://shop.buenourasoe.com/
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