ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

★新年は1月7日から営業です★
★ネットショップでのおトリ寄せもできます♪ http://shop.buenourasoe.com





本日の営業、今年の営業、ぶじに終了となりました！



ブエコ家はいつもと変わらず粛々とチキンを焼く一年でしたが

テレビや雑誌にトリあげていただいたり

琉球新報でのブエココラムがあったり

おかげさまでお客さまが倍増となりました。




お客さまの数が増えることももちろん嬉しいのですが


それ以上に

ブエノチキンを身近に感じて

愛してくれる方が増えたような気がするこの一年。






「近所に住んでるから自慢です」





何気なくお客さまが残していったそんな言葉。



お洒落でもなんでもないニンニクまみれのチキン屋だって

誇りと愛を持っていれば格好いいお店になれる。

そう信じて働いてきたことが報われた、嬉しい瞬間でした。






しかし、それ以上に衝撃を受けたお客さまからの言葉は。







「チキンって…ブタですか」







ヤンキー風の高校生ぐらいのお客さまからの素朴すぎる質問でした（笑）





いろんないろんなお客さまが来てくれて

いろんなやりとりが行われて

楽しさや元気をもらっている毎日。


お客さまの数や売上げも大事ですが

お客さまや自分たち自身、周りの友だちや知人が

愛着を持ってくれることを1番に大切にして

なにより家族いっしょに元気に働けることを喜びながら

来年もチキンとがんばりたいと思います。






新年は1月7日から営業予定。

今年も支えてくださったみなさま、ありがとうございました。

来年もまた、仲良く楽しく支えていただけたら幸いです。

どうぞどうぞ、よろチキーン（＾０＾）
 

★新年は1月7日から営業です★
★ネットショップでのおトリ寄せもできます♪ http://shop.buenourasoe.com


10年間、週1回かならず来てくださるKご夫妻♪



今年も早いもので、今日で最後！

ブエノチキンは本日が最後の営業日となります。


今年もたくさんたくさん、たーーーーーーくさんの方に

来ていただきありがとうございます！



この10年間、ほぼ欠かさず毎週土曜の18時に買いに来てくださるKご夫妻。





週1回も食べて飽きないのか！？

いつも心配ですが、絶対飽きない！と豪語して

本当に必ず来てくださっています。

出張などで土曜に来れない時も、前倒し！

別の日に来てくださったりして、

10年間ほぼ週1回ペースを守り続けております。




飽きたら食べなくていいですからね〜と言う私たちの言葉に


「来なくなる時はちゃんと報告します」


とのお返事。嬉しいな〜！！！！




Kさま始め、10年20年、中には開業当初の30年前から通ってくださる方も多く

今では孫と一緒に買いにくる一家3代でのお客さまもいたり。



ブエノチキンが一代目、二代目と年月を重ねるのと一緒に

お客さまも家族がふえたり就職したり引っ越したり戻ってきたり。

そういう変化を知り合えるのがまた、嬉しいものです。




それでは今日も一日チキンと！いや、キチンと！

今年最後の営業がんばりまーす（＾０＾）


★新年は1月7日から営業です★
★ネットショップでのおトリ寄せもできます♪ http://shop.buenourasoe.com ★




 

★明日26日は14時から営業予定。電話にて予約ください098-876-0452★





おはようございます！朝5時起きで寒い寒いと出勤、

腹巻きまでしながらチキン焼き始める朝ですが、

衝撃的なニュースが流れてきました。






「今日は昨日より1℃低い、23℃です」





「23℃です」


夏かよっ！！！



昨日に引き続きポカポカ暖かくなりそうな沖縄、

腹巻きはあとで脱ぐことになりそうです（笑）





メリークリスマスな本日、朝ごパンはブエノチキンサンド。







あまったブエノチキンを使ったブエノサンドのレシピはこちら
http://www.buenourasoe.com/2014/08/


冷蔵しておいたブエノをほぐして、蒸し野菜といっしょにパンにはさむだけ。

二度おいしいブエノサンド♪♪




。。。。今日はサンドじゃなく丸焼きが食べたいのが本音ですが（笑）




楽しいパーリーに華を添えられるよう今日も

チキンと美味しく焼いてお待ちしておりまーす♪♪








＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
本日25日の予約は締め切っております。
予約以外の店頭販売分は数が少ないため、
買えないことが多くなっております。ご了承ください。
電話：098-876-0452
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

23日ご来店♪岸部夫妻＆ヤン家のみなさま。ありがとうございます♪♪




みなさま、メリークリスマスイブ☆☆☆


今年はXmas＆イブが平日ということもあり

先週末から大忙しのブエノチキン。




おかげさまで友人知人、常連さん、

Xmasは毎年ブエノと決めてきてくださる方、

初めての方、たくさんのお客さまに来ていただいています。





その反面、

早々に予約を〆切ってしまったため

飛び込みのお客さまはお断りすることも多く

大変申し訳ない気持ちでいっぱいですが、








実は、実は、ブエノチキン、







Xmas以外に食べても



美味しいんですよーーーーーーっっ！！！！！







買えなかったお客さまが

「じゃあ来年」と言って去っていくたびに

チキン屋の中心で叫んでいるブエコです（笑）





イベントだけじゃなく日常的に食べたいと思っていただけるよう

Xmasもそうじゃない日もチキンと心を込めてご用意しなければですね♪



みなさま、メリークリスマスイブ〜☆★☆（＾０＾） 

耳から入る情報を、目から入る情報を

もっと私たちは注意深く選ばなければならない





好ましい言葉を、好ましい景色を

もっと私たちは努力して身の回りに置かなければいけない。






テレビにも町にも

好ましくない音や映像や景色が溢れているから



自分がなにを聞きたいのか見たいのか

注意深く考えて決めて意識して選び取っていかないと

知らず知らず好ましくないものたちに脳が占拠されてしまい

自分の直感や道徳が鈍ってしまう。そんな気がします。





だから

自分がどんな言葉や景色に囲まれると心地良いのか

注意深く考えて決めて意識して周りに配置するだけで

世界はガラリと姿を変える。

自分の直感や好みや進むべき道が磨かれていく。

そんな気がします。




世間を見渡すと

辛いニュースや誹謗中傷が多くて

疲れたり呆れたりしちゃうから

隣にいる愛すべき仲間たちのポジティブな言葉や

楽しい未来のイメージの想像図を

耳からも目からも取り入れていきたいと思う日々です。




明るい言葉や愛のある言葉をつかう人たちに囲まれて

わたしはとても幸せだ。





 

★ブエノチキン浦添、12月20〜25日の予約は〆切りました★
★ご来店の際は電話予約をお願いします：098-876-0452★
★ブエノチキンは冷蔵で10日保存可能♪
　どうしてもXmas食べたい方は事前購入がおすすめ！http://bueno.ti-da.net/e7029620.html★







先日行われたノーベル賞の授賞式。

日本人としてLEDの発明で受賞した3名のうちの一人の方、

お子さんは東大と京大なんだとか。




そのニュースを見て知人が言いました。





「やっぱりこういう人の子どもはDNAが違うんでしょうね」






私は思います。


DNAは違わないぞ、と。




違う点があるとしたら、






「僕は東大に行ける。」「私は京大に行ける。」



自分自身がそう思えるか、思えないか。


それに尽きると思います。






頭の善し悪しだけでなく

いろんな才能をDNAや遺伝のせいにしてしまうことは

自分の可能性に自分でフタをして

上を目指す努力を放棄してしまうことにつながる。



それはとても寂しく、もったいない。





どんなすごいことを成し遂げた人も、私と同じ、ただの人間。





私だって、あなただって、やればできる！成せば成る！





そう思うのはタダだし、

結局、成し遂げられなかったとしても

最初から「どうせ無理」と思ってるよりも

目指す過程で得られるものはとんでもなく大きい。



どうせできないとしても、松岡修造バリに

やればできる！！！！

と思える熱い自分でありたいと思いつつ

原稿の締め切りを間に合わせられず、ブログに逃げる夜でした。

…原稿書けよって感じですね…。



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★ブエノチキン浦添、12月20〜25日の予約は〆切りました★
★ご来店の際は電話予約をお願いします：098-876-0452★
★ブエノチキンは冷蔵で10日保存可能♪
　どうしてもXmas食べたい方は事前購入がおすすめ！http://bueno.ti-da.net/e7029620.html★

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◎ブエノチキンは冷蔵で10日保存可能です♪
　12月20日〜22日、26日はまだ予約の空きあります♪♪





おかげさまで12月23、24、25日の予約はあっという間、

ブエノチキン史上最速の2日間で埋まってしまい〆切りとなりました！

ご予約いただいた皆様、ありがとうございます！



また、すぐに電話したのに

つながらなかった、注文できなかったという方、ごめんなさい（＞＜）






予約〆切りって言われても

どうしてもブエノチキン食べたいんですけど！？




という嬉しい方には、冷蔵保存もおすすめしています！！！

ブエノチキンは調理日から冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月保存可能。

なので、事前に買って当日温めて食べることができます。

もちろん焼きたてアチコーコーより味は落ちてしまいますが…

普段から本土や離島にも冷蔵発送しておりますので

美味しく召し上がっていただけると思います！




温めるのも、レンジでチンしたり鍋で蒸したり、簡単ですよ。


参考はこちら↓



◎ブエノチキンの美味しい温め方（蒸す）はこちら→ http://www.buenourasoe.com/2011/01/

お店にも温め方を書いたチラシを置いてあります☆



12月5日16時現在、

12月2３，24、25日以外はまだ空きがありますので

どうしてもブエノ諦められない！！！！という

素敵なチキン野郎な方は事前の購入をご検討ください（＾＾）


よろチキンです！


====ブエノチキン浦添 ===================

電話予約：098-876-0452
　　　　（ご来店の際は電話予約がおすすめです）

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