ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

ブエノチキンとは =================


ブエノチキンは沖縄の中部、那覇市のすぐ隣の浦添市（うらそえ市）で
家族3人で営業している沖縄では定番のチキン丸焼き専門店です。




ベタですが赤×黄が目立ちます（笑）



にんにくとお酢たっぷりのタレに漬け込み、
ロースターで2時間かけて焼くから
余分な脂が落ちてさっぱりジューシー！



じっくり ゆっくり ていねいに☆


子ども達から90才のオジーオバーまで
幅広い方に召し上がっていただいているんですよ（＾＾）




家族3人＋いとこのねーねー で わいわい♪



営業時間 | PM12:00〜20:00
（売り切れ次第終了/イートインは15時ラストオーダー）
定休｜月曜（祝日はオープン、代休あり）正月、ウークイ
住所 | 〒901-2121 沖縄県浦添市内間1-14-2


どんな味？ =================






◎自然豊かな沖縄北部やんばる若鶏

沖縄北部のやんばるで育った「やんばる若鶏」だけを使用。
やんばる若鶏は県産特選素材で、柔らかくて肉質がしっかりしてるんですよ〜！
その日の朝〆なので、とても新鮮です（＾＾）




◎にんにく&お酢のダブルパワー！！


おなかの中に！にんにく！！


ブエノチキンの特徴はなんといっても「にんにく」。
粗みじんにしたにんにくが
チキンの中にたっぷり入っています。
粒が大きめで食べごたえたっぷりのにんにくは
「そのままご飯にかけて食べる」と言うお客さまも！

店長コウエイが美味しさと食べごたえにこだわって
手間をかけて粗みじんにしています。


もう一つ、味の決めては「お酢」。
ブエノチキンはにんにくとお酢、オレガノなどを使った特製のタレに
2日間漬け込んでいます。
お酢が多いことで味がしっかりしみ込み、
さっぱりした味わいを生み出しています。
また、気になるにんにくの臭いもお口に残らないのが
ブエノチキンの特徴！
お酢の消臭効果だと思われますが、
食べた直後も翌日も残らないので
会議やデートの前でも気になりません♡♡



◎2時間じっくりロースト


ブエノチキンは2日間タレに漬け込んだあと、
２時間かけてじっくりロースト。
何度もひっくり返し、てまひまかけて。
電気のロースターなので余分な脂が落ちて
ジューシーでさっぱりした味わいに仕上げています。



購入するには=================

ブエノチキンが食べたくなったら



◎浦添の店舗に直接遊びにいく！
　場所はこちら▶地図 （月曜定休です。祝日はオープン。）


◎ネットショップでおトリ寄せ！（送料がかかっちゃいますが）
　おトリ寄せはこちら▶ブエノチキン浦添ネットショップ


［ お値段 ］

◎1羽 　1,500円 （3〜4人分）

◎半分　 750円 （1〜2人分）



通常、店舗では食べやすく切り分けてご提供しています。

切らずに丸ごとのご購入を希望の方は
注文の際にお申し付けくださいね。



食べやすく切り分けてご提供☆


お電話かメールでお気軽に注文・お問い合わせください（＾＾）

TEL ：098-876-0452
MAIL：buebueno@gmail.com



営業時間 | PM12:00〜20:00
（売り切れ次第終了/イートインは15時ラストオーダー）
定休｜月曜（祝日はオープン、代休あり）正月、ウークイ
住所 | 〒901-2121 沖縄県浦添市内間1-14-2