ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

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2019年8月31日(土)営業状況

2019年08月31日

2019年8月31日(土)営業状況



仕入れ先の工場引っ越しに伴う大混乱で

鶏さんの仕入数が激減アンド

納品時間もめちゃくちゃ(@@)



普段は昼2時ごろ届いて

ヤングスタッフが担当している味付けも

納品が夜7時なので誰もいない店で

店長コウエイ(71才)が1人でやっておりますΣ(・□・;)




数年前までは夫婦2人だけで

全ての作業をやっていたんだなぁと思うと

今は総勢11名、だいぶ賑やかになって嬉しいですなぁ!


なんて喜んでる場合じゃなく、

鶏さんの仕入れが早く安定しますように(><)


だいぶ買いにくくなってご迷惑をおかけしますが、

落ち着くまでどうぞご了承くださいm(_ _)M




<2019年8月31日(土)> ========================
販売状況:
テイクアウト予約優先販売(当日予約なし)
イートイン営業

予約受付状況:
8月31〜9月8日販売分:予約終了
9月10日以降販売分:予約不可
(仕入れのめどが立ちましたら予約受付を開始します)

真空パック:年内販売終了(再開のお知らせはHPにて)
県外発送:2020年1月以降の発送受付中


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Posted by ブエコ at 10:27│Comments(0)おしらせ
 
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