ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

仕事が忙しい中で

なんとか頭をフル回転させレシピを考え

それも大人が食べる以上に面倒な子供のレシピ、

「栄養バランスは大丈夫かな」
「これ嫌いだけど食べるかな」
「大好きなあの食材入れてあげよう」
「短時間でできるものは」

などたくさんのことを考慮しつつ買いものしつつ

旦那さん不在の日には

ママー！ママー！と変わるばんこにまとわりついてくる

娘4才＆息子2才を相手にしつつ

料理を仕上げるのは本当に気力体力を取られる大仕事なわけですが




そうしてヒーコラ作り上げた料理をいざテーブルに並べたところで

4才と2才にはその苦労が分かるはずもなく

永遠に遊んだうえに

けっきょく手料理はちょびっと食べて

海苔と納豆だけ食べよった・・・。




というのは本当によくあることだと思いますが

母は残った料理を平らげて

心も体も大きくなってゆくのです！！！！！！


えいえいおー！



そんなわけで、先日久しぶりに作った

ブエノ鶏ガラスープもほぼ私が飲んでおりますが

とっても簡単！とっても美味！



冷凍庫に溜め込んでいたブエノチキン鶏ガラを

ひたひたのお湯でグツグツ煮て出汁をとり

余った野菜を投入、塩で味を整えて終了ー！






今回はあまってた大根、いんげん、

ニンジンしりしりー、冷凍庫水餃子を入れましたよ。

あーおいしー！！！！！！

ブエコってばすごい！！！！！



自分で自分を褒める夜でしたw



ブエノチキン購入された方は出汁スープ、ぜひお試しくださいね。


今日も最後まで読んで下さりありがとうございます！

明日もどうぞ、よろチキンです（＾＾）


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＜3月の営業状況＞
●3月の休み：2日、9日、16日、23日、30日（月曜定休）
●テイクアウト：予約受付中（数量に達し次第締め切り）
●イートイン：16時まで営業（スタッフが少なくお席のみ提供となる場合があります）
●真空パック：事前予約制
●県外発送：3月発送分、4月発送分受付中

■店舗前はテイクアウトの方専用駐車場です。本日も11時より営業よろチキン（＾＾）