ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

ブエノチキンで1日に焼ける数は限られており

ありがたいことに焼いた分だけ全部売れていきます。




ということはつまり、

スタッフの分や、私の分は。。。ない！



わたくしブエコ、一応、この店の代表をしておりますが

実権を握っているのは創業者であり母である番長サチコ。

ブエコが予約を入れてもお客様が多いと

その予約は剥奪され、結局買えず（T T）

日々忙しいので

オーナーなのに食べれないという

嬉しいジレンマがあるのですが。





今月は予約が少なく暇なブエノチキン。

特に昨日は飛び込みのお客様も少なかったので

今だ！今しかない！！！！

と、ランチにチキン半羽をいただきました。

いただきましたあああああ！！！！

やったあああああああ！！！！


歓喜w






丸焼きのよさは、いろんな部位を楽しめることですが

しっぽの部分、いわゆる《ぼんじり》がうまいんです！







さらに、みんなドラム（足の部分）が人気ですが、

その横のもも肉の部位が柔らかくてジューシーで最高！なんですよ！







はー満腹満足。幸せ幸せ。

こんな美味しいものを売り始めてくれた

父コウエイ＆母サチコに感謝ですなあ！



誰もお客様がいない食堂スペースで

仲間が働く音をBGMに

焼きたてアチコーコー（熱々）ブエノチキンを食べて

1人静かに歓喜の昼下がりでした笑






昨日はスタッフも今日が買い時とばかりに買って帰ったら

娘3歳が「ブエノおおお！」と叫んでいたそうです笑



お店が暇な日は社長が嬉しいという謎の店ブエノチキン。

今日もけっこう暇ですが、

さすがにしばらく続くと不安なので（笑）

チキンじょーぐーなみなさまのご来店をお待ちしトリます（＾◇＾）



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＜11月営業状況＞

●テイクアウト：電話予約受付中（数量に達し次第締め切り）
＊11月、12月2日〜7日の予約受付中。
＊12月8日〜20日、27日〜31日の予約は12月3日から受付開始。
＊クリスマス（12月21日から26日）の予約は12月1日午前10時より受付開始。
（店頭、電話のみ。メール不可）

●イートイン：ゆるくオープン！
（メニューはチキン、ライス、ドリンクのみ、お一人様1ドリンク制）

●真空パック店頭受け取り分：事前予約制、数量限定で販売中！

●通販：年内分の発送は完売しました。
　　　　2020年1月以降の発送受付中！

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