ブエノチキン二代目ブエコ代表トリ締役への道。

「今、行ったら買えますか？」






そういうお電話をよくいただくのですが、


「今、あいてま・・・せん！」




としか言えないブエノチキン。




電話をいただいたまさに今、予約外のチキンがあっても

数が少なすぎて一瞬でなくなるため、

今あります！今来たら買えます！とお答えできないのです（＞＜)






おかげさまで全国各地からお客様が来てくださり

昨年と比べて販売数が1.5倍で

毎日クリスマス状態！

大繁盛ぽい今日この頃ですが、

うちには1回で8羽焼けるロースターが4台しかなく、

日々焼けるチキンの数がとても限られております。





そのため、予約以外の分もひたすら焼き続けているのですが

予約以外の分は一瞬で売り切れてしまいます。


「今行ったら買えますか？」

と聞いてくださるお客さまが多いのですが

今焼き上がったチキンが5分で売り切れ、

次のチキンが焼きあがるのはまた30分後・・

というのを1日中繰り返すため

「今ありますよ」とはお答えできないのです（；；）





しかも「今、行きます」という方の中には

「目の前のローソンにいます」という方もいれば

「今、糸満から行きます！」という方もいたり！



なので、予約されている方以外は

ご来店の際に予約以外のチキンが焼きあがっていれば買える、

焼きあがっていなければ買えない・・・

買えたお客様の次に並んでいたお客様は買えない・・

ご来店のタイミング次第という状況です。







お客様の爆増でとても買いにくく

常連さんに怒られたり悩ましい日々ですが、

小さいお店で店長コウエイ71才＆番長サチコ68才を筆頭に

10時間近く焼き続けても間に合わない状況です。


この爆忙しい状況がいつまで続くか分かりませんが、

温かく見守ってくださると嬉しいです！！！



どうぞどうぞ、よろチキンお願いいたします！！



「今あいてます！ユニオンですから！」

のすごさを痛感する今日この頃でした。





今日も最後まで読んでいただきありがとうございます！

明日もどうぞよろチキン！


=============================================




＊ 10月分のご予約は10月1日より受付開始いたします。＊

●テイクアウト予約優先販売（当日の電話予約は受付なし）
●イートイン休み
●18日、23日、25日代休

●予約受付状況
予約終了：9月18（代休）、19、21、22、
　　　　　23（代休）、25（代休）28、29日
上記以外：電話予約受付中（数量に達し次第、締切）

●真空パック（店頭受取り分）：年内販売終了
●県外発送：2020年1月以降の発送受付中