☆味付け不要!ブエノと手羽先と冬瓜のスープ☆
て〜げ〜ブエコレシピ
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ブエノと手羽先と冬瓜
煮込むだけスープ
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◎手羽先と冬瓜にブエノチキンを少し加えるだけ、
味付け不要!簡単スープ
[ 材料 ]4人分
○ブエノチキンほぐし身…100g(好きな量)
○手羽先…6〜8本
○冬瓜…1/4個
○水…1000〜1200cc
○コンソメ…お好みで味調整に
[ つくり方 ]
1. ブエノチキンは身を骨からはずし、一口大にほぐしておく。
2. 冬瓜は一口大に切る。
3. 鍋に冬瓜と手羽先、水を入れて煮込む。
4. 冬瓜が柔らかくなったら
ブエノチキンほぐし身を加えて10分ほど煮込む。
5. ブエノチキンの出汁が出て美味しくなったら完成!
ブエノチキンをたくさん入れるほど味が濃くなりますが、
身があまりない時はコンソメで味を調整してくださいね。
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ブエノチキン浦添
電話予約:098-876-0452
おトリ寄せ:
http://shop.buenourasoe.com
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