☆味付け不要!ブエノと手羽先と冬瓜のスープ☆

ブエコ

2015年12月23日 13:17




て〜げ〜ブエコレシピ
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 ブエノと手羽先と冬瓜
 煮込むだけスープ
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◎手羽先と冬瓜にブエノチキンを少し加えるだけ、
 味付け不要!簡単スープ


[ 材料 ]4人分

○ブエノチキンほぐし身…100g(好きな量)
○手羽先…6〜8本
○冬瓜…1/4個
○水…1000〜1200cc
○コンソメ…お好みで味調整に


[ つくり方 ]

1. ブエノチキンは身を骨からはずし、一口大にほぐしておく。

2. 冬瓜は一口大に切る。

3. 鍋に冬瓜と手羽先、水を入れて煮込む。

4. 冬瓜が柔らかくなったら
  ブエノチキンほぐし身を加えて10分ほど煮込む。

5. ブエノチキンの出汁が出て美味しくなったら完成!
  ブエノチキンをたくさん入れるほど味が濃くなりますが、
  身があまりない時はコンソメで味を調整してくださいね。



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 ブエノチキン浦添
 電話予約:098-876-0452
 おトリ寄せ:http://shop.buenourasoe.com
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